针对你提出的问题“小吃店干了几天活没签合同”，首先明确一点：即使未签订劳动合同，你与小吃店之间也可能存在事实劳动关系。下面我将从几个方面详细解答这个问题：

1. 事实劳动关系的认定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。因此，即使双方没有签订书面劳动合同，但如果你已经在小吃店实际工作，并提供了劳动，那么双方之间就形成了事实劳动关系。

2. 未签订劳动合同的法律后果：

   • 对于用人单位来说，未与劳动者签订书面劳动合同是需要承担法律责任的。根据法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 对于劳动者来说，虽然未签订劳动合同，但仍然享有劳动法规定的各项权利，如获得劳动报酬、休息休假、劳动安全卫生保护等。

3. 如何维护自己的权益：

   • 首先，你可以与小吃店协商，要求补签劳动合同，并明确约定工作内容、工作时间、劳动报酬等事项。
   • 如果小吃店拒绝补签劳动合同或者侵犯了你的其他合法权益，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者依法申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

4. 建议与提醒：

   • 在未来的工作中，建议你在入职前就与用人单位签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务，避免类似的纠纷发生。
   • 如果遇到任何法律问题或者疑虑，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。

综上所述，即使你在小吃店干了几天活没签合同，你与小吃店之间也可能存在事实劳动关系。你应该了解自己的权益，并在必要时采取法律措施来维护自己的合法权益。