当公司违法约定试用期时，作为公司方，应当采取积极、合规的措施来应对，以维护劳动者的合法权益并避免法律风险。以下是一些详细的建议：
一、立即自查与纠正
审查试用期约定：
- 公司应首先审查与劳动者签订的劳动合同中关于试用期的约定，确认是否存在违法情形，如试用期过长、重复约定试用期等。
及时纠正错误：
- 一旦发现违法约定试用期，公司应立即与劳动者沟通，重新确定合法的试用期期限，并修改劳动合同中的相关条款。若试用期已履行完毕且超期，公司需按法律要求向劳动者支付赔偿金。
二、支付赔偿金与补足工资差额
支付赔偿金：
- 根据《劳动合同法》的规定，若违法约定的试用期已经履行，公司需以劳动者试用期满月工资为标准，按已履行的超过法定试用期的期间向劳动者支付赔偿金。例如，若法定试用期为6个月，但约定了8个月且已履行，且转正后月工资为10000元，则公司需支付2个月的赔偿金，即20000元。
补足工资差额：
- 对于违法约定的试用期期间，公司还需按照正式工资标准补足劳动者在违法试用期期间的工资差额。例如，若法定试用期为2个月，却约定了4个月，且试用期工资为6000元/月，转正后为8000元/月，则超出法定期间的2个月，公司除支付赔偿金外，还需补足每月2000元的工资差额，共计4000元。
三、接受劳动行政部门的监督与处罚
配合调查：
- 若劳动行政部门对公司违法约定试用期进行调查，公司应积极配合，提供相关证据和资料，如实说明情况。
接受处罚：
- 若劳动行政部门认定公司存在违法行为，公司应接受责令改正、罚款等行政处罚，并按照要求及时整改，确保试用期的合法性与合规性。
四、完善内部制度与培训
完善劳动用工制度：
- 公司应全面审查和完善劳动用工制度，确保关于试用期的规定符合法律法规要求。同时，建立试用期管理的长效机制，加强对试用期员工的考核与管理。
加强培训与教育：
- 公司应加强对人力资源管理部门的培训与教育，提高法律意识和业务水平，防止类似违法情况再次发生。同时，也可以对全体员工进行劳动法律法规的宣传与教育，增强员工的法律意识。
五、积极沟通与协商
与劳动者沟通：
- 在处理违法约定试用期的问题时，公司应积极与劳动者沟通，解释情况并表达歉意。同时，听取劳动者的意见和诉求，尽量达成双方都能接受的解决方案。
协商解决纠纷：
- 若劳动者对公司违法约定试用期提出异议或要求赔偿，公司应积极与劳动者协商解决纠纷。通过友好协商，可以避免不必要的法律诉讼和声誉损失。
总之，公司违法约定试用期是一种严重的违法行为，不仅可能面临经济赔偿和行政处罚，还会对企业的声誉和形象造成负面影响。因此，公司应严格遵守相关法律法规，合理确定试用期时长，并充分保障劳动者的合法权益。在出现问题时，应积极采取措施进行纠正和处理，以维护企业的合法利益和良好形象。