您好，关于您提出的“过期食品不到50元是否免罚款”的问题，我可以明确地告诉您，销售过期食品，无论其价值是否低于50元，均属于违反《中华人民共和国食品安全法》的行为，并不会因为价值低而免于罚款。

具体来说，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，经营超过保质期的食品是违法的，县级以上人民政府食品安全监督管理部门将依法进行处罚。对于违法生产经营的食品货值金额不足一万元的情况，包括您提到的过期食品价值不足50元，将并处以五万元以上十万元以下的罚款。这意味着，即使过期食品的价值很低，商家也面临至少五万元的罚款。

当然，实际罚款数额并非固定不变，执法机关在决定罚款时，会综合考虑违法行为的性质、情节、后果以及商家的配合态度等因素。如果商家有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源，或者存在其他可以从轻或减轻行政处罚的情形，如主动消除或减轻违法行为危害后果、受他人胁迫或诱骗实施违法行为等，那么罚款数额可能会有所减轻。但这并不意味着可以免除法律责任。

除了罚款外，商家还可能面临被责令停止违法行为、没收违法所得和违法生产经营的食品等法律后果。因此，我建议您作为商家，一定要严格遵守食品安全法律法规，加强食品安全管理，定期检查食品的保质期，并及时处理过期食品，以避免不必要的法律风险和经济损失。

如果您面临此类法律问题，或者对具体的罚款数额、处罚措施等有进一步的疑问，我建议您及时咨询专业的法律顾问或律师，以便更好地了解和处理相关法律问题。希望我的解答能够对您有所帮助。