销售过期食品，无论其价值多少，均属于违法行为，将面临严格的法律处罚。对于销售过期食品不到200元的情况，具体处罚如下：
罚款：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，若违法生产经营的食品货值金额不足一万元（包含销售过期食品价值不到200元的情况），将处以五万元以上十万元以下罚款。这一罚款幅度体现了法律对食品安全问题的严厉态度，旨在通过高额罚款震慑违法行为。
没收违法所得和违法物品：
- 县级以上人民政府食品安全监督管理部门将没收违法所得，即销售过期食品所得的收入。同时，还会没收违法生产经营的食品，即过期食品本身。这一措施旨在剥夺违法者的非法利益，并防止过期食品继续流入市场。
其他可能的处罚：
- 在情节严重的情况下，除了上述罚款和没收措施外，还可能被责令停产停业，甚至吊销食品经营许可证。这些处罚措施将直接影响违法者的经营能力和市场信誉，对其造成更大的经济损失和声誉损害。
免予处罚的特殊情况：
- 若食品经营者能够证明其已履行进货查验等法定义务，且有充分证据表明其不知晓所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源，则可以免予处罚。但即便如此，不符合食品安全标准的食品仍将被依法没收。这一规定体现了法律的公平性和合理性，既惩罚了违法行为，又保护了无辜的经营者。
法律依据：
- 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条明确规定了违反食品安全法的多种情形及其对应的法律责任，包括但不限于生产经营超过保质期的食品。该条款为执法提供了明确的法律依据，确保了处罚的合法性和公正性。
对商家的建议：
- 作为商家，应严格遵守食品安全法律法规，确保销售的食品均为安全、合格产品。这包括定期检查库存食品的有效期，及时下架过期食品，并建立健全的食品安全管理制度。同时，商家还应加强员工培训，提高员工对食品安全问题的认识和重视程度，共同维护消费者的健康权益和食品安全。
消费者赔偿权益：
- 消费者若购买到过期食品，可依据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，要求经营者增加赔偿。具体为：因欺诈行为导致的损失，经营者需按消费者要求增加赔偿，赔偿金额为商品价款或服务费用的三倍；若增加赔偿的金额不足500元，则为500元。同时，根据《食品安全法》第一百四十八条，消费者还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；若增加赔偿的金额不足1000元，则为1000元。
总结与提醒：
- 销售过期食品是严重的违法行为，不仅会对消费者的健康造成潜在威胁，还会使商家面临严厉的法律处罚。因此，商家应高度重视食品安全问题，确保合规经营。若对食品安全法律有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我将为你提供专业的法律帮助。