针对您提出的“不足五十元的过期食品怎么处罚”的问题，以下是根据相关法律法规进行的详细解答：

首先，销售过期食品，无论其价值是否低于50元，都属于违反《中华人民共和国食品安全法》的行为。根据该法第一百二十四条第一款第五项的规定，经营超过保质期的食品是违法的，并将面临法律处罚。

具体处罚措施包括：

1. 罚款：

   • 若违法生产经营的食品货值金额不足一万元（如您所述的过期食品价值不足50元的情况），将并处以五万元以上十万元以下的罚款。这意味着，即便过期食品的价值很低，商家也至少会面临五万元的罚款。

2. 没收违法所得及违法食品：

   • 执法部门将没收商家因销售过期食品所获得的违法所得，以及违法经营的食品和食品添加剂等物品。

3. 其他可能的处罚：

   • 除了罚款和没收物品外，商家还可能面临被责令停止违法行为、停产停业，甚至吊销相关许可证等法律后果。

罚款数额的裁量因素：

• 虽然法律规定了罚款的范围，但实际罚款数额并非固定。执法机关在决定罚款时，会综合考虑违法行为的性质、情节、后果以及商家的配合态度等因素。例如，如果商家能够证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源，可能会获得一定的减轻处罚。

总结与建议：

销售过期食品是严重的违法行为，无论其价值大小，都将面临严厉的法律处罚。因此，建议商家严格遵守食品安全法律法规，加强食品安全管理，确保销售的食品均为安全、合格产品。若面临此类法律问题，建议及时咨询专业的法律顾问或律师，以便更好地了解和处理相关法律问题。

综上所述，对于不足五十元的过期食品，商家同样需要承担法律责任，并可能面临包括罚款、没收违法所得及违法食品在内的多项处罚。因此，商家应高度重视食品安全问题，确保所售食品均在保质期内。