结论前置：销售过期食品确实会面临罚款，具体罚款数额及法律责任需根据过期食品的货值金额、违法情节严重程度以及是否造成消费者损害等因素综合确定。

详细分析：

1. 法律依据与罚款标准：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，经营超过保质期的食品，若尚不构成犯罪，县级以上人民政府食品安全监督管理部门将采取以下措施：没收违法所得和违法生产经营的食品；根据货值金额的大小，处以不同额度的罚款。具体而言，若货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
   • 举例说明：若某小超市销售的过期食品总价值为3000元，则该超市除需上交这部分违法所得外，还可能面临5万元至10万元的罚款。若过期食品价值更高，如达到或超过10万元，则可能面临货值金额的十倍至二十倍的罚款，即最低100万元，最高可达2000万元的罚款。

2. 情节严重情形的处理：

   • 在情节严重的情况下，除了高额罚款外，还可能被吊销食品经营许可证，这意味着该企业将不得再继续从事食品经营活动，且其品牌信誉将受到严重影响。
   • 情节严重情形：通常包括但不限于多次贩卖过期食品、因贩卖过期食品造成消费者人身健康损害、贩卖过期食品数量巨大等情况。

3. 减轻处罚的情形：

   • 根据《中华人民共和国行政处罚法》，在特定情况下，当事人若符合以下条件之一，可申请从轻或减轻行政处罚：主动消除或减轻违法行为危害后果的；受他人胁迫或诱骗而实施违法行为的；主动供述行政机关尚未掌握的违法行为的；有立功表现的；其他法律法规规定的可从轻或减轻处罚的情形。
   • 举例说明：若商家在发现过期食品后，立即下架并主动向监管部门报告，且未造成消费者损害，那么该商家可能符合从轻或减轻处罚的条件。

4. 民事赔偿责任：

   • 若因食用过期食品导致消费者人身损害，商家除面临行政处罚外，还需承担相应的民事赔偿责任，包括医药费、误工损失、陪护费等。
   • 举例说明：若消费者因食用过期食品导致食物中毒，需要住院治疗，那么商家需承担该消费者的医药费、误工费等经济损失。

5. 实际操作建议：

   • 严格自查：商家应定期检查库存，确保所有商品均在保质期内，及时下架并妥善处理过期产品。
   • 合规培训：对员工进行定期培训，增强法律意识，确保合法合规经营。
   • 法律咨询：面对可能的法律纠纷或疑问，及时向我咨询，以规避法律风险和经济损失。

总结与警示：销售过期食品不仅面临严格的行政处罚，还可能承担民事赔偿责任，甚至刑事责任。因此，商家必须严格遵守相关法律法规，确保所售商品均符合保质期要求，维护消费者健康权益，同时也是对自身商业信誉的保护。如有任何法律上的疑问或需要进一步的法律支持，请随时向我咨询，以确保您的业务合法、稳健运行。