针对您提出的“过期食品罚款多少钱”这一问题，我将根据相关法律法规和实际情况，为您详细解答。

首先，需要明确的是，销售过期食品是违反《中华人民共和国食品安全法》的行为，将面临严格的法律处罚。具体罚款金额并非单纯基于食品的单价或总价来计算，而是依据违法生产经营的食品货值金额以及违规情节的严重程度来综合确定。

一、罚款金额的基本标准

1. 货值金额不足1万元：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，对于货值金额不足1万元的过期食品销售行为，罚款金额通常在5万元以上10万元以下。这意味着，即使销售的过期食品价值很低，如4元，也可能面临这一范围内的罚款。不过，在符合《行政处罚法》规定的可以从轻或者减轻处罚的情节下（如商家积极配合调查、主动改正、危害后果轻微等），罚款金额有可能适当降低，但最低一般不会低于5000元。

2. 货值金额1万元以上：

   • 如果销售的过期食品货值金额超过1万元，罚款将更加严厉，为货值金额的10倍以上20倍以下。例如，若货值金额为2万元，则罚款将在20万元至40万元之间。

二、罚款金额的裁定因素

具体的罚款数额并非固定不变，而是由市场监督管理部门根据实际情况进行裁定。裁定时会考虑多种因素，包括但不限于：

• 商家的规模大小；
• 违规的次数和频率；
• 是否主动改正错误并消除危害后果；
• 是否对消费者造成了实际损害以及损害的严重程度等。

三、其他法律责任

除了罚款外，销售过期食品的商家还可能面临其他法律责任，如：

• 没收违法所得和违法经营的过期食品；
• 没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；
• 在情节严重的情况下，可能被吊销相关许可证，失去继续经营相关业务的资格；
• 如果销售过期食品的行为构成犯罪，还将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定追究刑事责任。

四、建议

为了避免法律风险和经济损失，我建议您作为食品生产经营者，应严格遵守相关法律法规，确保销售的食品均在保质期内。同时，建立健全的食品管理制度，定期检查库存，及时发现并处理过期食品。对于消费者而言，也应提高警惕，注意检查食品保质期等信息，保障自身健康安全。

综上所述，销售过期食品的罚款金额并非固定不变，而是根据货值金额和违规情节的严重程度来综合确定。希望我的解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。