针对销售几块钱过期食品的罚款问题，结论前置如下：
一般情况下的罚款标准：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，销售过期食品，若违法生产经营的食品货值金额不足一万元，通常面临五万元以上十万元以下罚款。但具体罚款金额可能因地区、情节等因素有所调整，且存在减轻处罚的可能性，不过最低一般不会低于五千元。
特殊情况下的罚款调整：若商家积极配合调查、主动改正违法行为，且危害后果轻微，食品安全监督管理部门可能根据《行政处罚法》的规定，在法定幅度内适当降低罚款金额。然而，这并不意味着可以随意减轻处罚，仍需满足严格的法定条件。
详细分析如下：
一、法律依据与罚款标准
《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条：该条款明确规定了销售过期食品的处罚标准。对于违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。这一标准是全国统一的，但具体执行时可能因地区差异而有所调整。
减轻处罚的情形：根据《行政处罚法》的规定，若商家存在积极配合调查、主动改正违法行为、危害后果轻微等情形，食品安全监督管理部门可以在法定幅度内适当降低罚款金额。但需要注意的是，减轻处罚并非随意进行，而是需要满足严格的法定条件，并由当地食品药品监督管理部门根据具体情况进行裁量。
二、实例分析
假设案例一：某小商店销售了几块钱的过期食品，货值金额共计800元。根据法律规定，该商店可能面临五万元以上十万元以下的罚款。但若商店能够积极配合调查、主动召回过期食品并改正违法行为，且未造成严重后果，食品安全监督管理部门可能考虑减轻处罚，但最低一般不会低于五千元。
假设案例二：某超市销售了价值数千元的过期食品，且未采取任何补救措施。根据法律规定，该超市可能面临更严厉的罚款，甚至可能面临吊销许可证的严重后果。
三、其他法律责任
除了罚款外，销售过期食品的商家还可能面临没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及可能用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品的措施。
在情节严重的情况下，商家还可能面临吊销相关许可证的严重后果。这将对商家的经营产生重大影响，甚至可能导致其无法继续从事食品生产经营活动。
四、建议与注意事项
遵守法律法规：作为食品生产经营者，应严格遵守食品安全法律法规，确保食品质量安全。不要为了短期利益而销售过期食品，否则将面临严重的法律后果。
积极配合调查：若不幸被查出销售过期食品，应积极配合食品安全监督管理部门的调查处理工作。主动召回过期食品、改正违法行为并承担相应的法律责任，以争取从轻或减轻处罚。
咨询专业律师：在处理过期食品相关问题时，若遇到复杂的法律问题或不确定如何应对时，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总结：销售几块钱的过期食品也可能面临严重的法律后果。作为食品生产经营者，应严格遵守食品安全法律法规，确保食品质量安全。若不幸被查出销售过期食品，应积极配合调查处理工作并承担相应的法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。