结论：工作7年未签劳动合同，辞职时劳动者通常有权获得一定补偿，但具体补偿内容和金额需根据辞职原因及是否超过仲裁时效等因素综合判断。
一、未签劳动合同的法律责任
双倍工资差额：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。对于工作7年的情况，劳动者有权要求用人单位支付自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日期间的双倍工资差额，即最多可主张11个月的双倍工资。但需注意，这一诉求受仲裁时效限制，通常从劳动者知道或应当知道其权利被侵害之日起计算一年内提出。由于您已工作7年，很可能已超过仲裁时效，因此这部分双倍工资差额可能难以获得支持。
无固定期限劳动合同：
- 若您在公司连续工作满十年，或连续订立二次固定期限劳动合同且没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的，您有权要求公司订立无固定期限劳动合同。若公司违反规定不订立，自应当订立无固定期限劳动合同之日起，您有权要求公司每月支付二倍的工资。不过，这一规定同样受仲裁时效限制。
二、辞职原因与经济补偿
因公司过错辞职：
- 若您以公司未依法签订劳动合同、未依法缴纳社会保险费、未及时足额支付劳动报酬等法定过错为由辞职，根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条和第四十七条，公司应向您支付经济补偿。经济补偿按您在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准。因此，工作7年的您在因公司法定过错辞职时，通常可以获得7个月工资的经济补偿。
- 计算公式：经济补偿金 = 工作年限 × 月工资 = 7 × 月工资
主动辞职且无法定过错：
- 若您主动辞职，且公司不存在法定过错情形（如克扣工资、不给加班费等），则一般没有经济补偿。这意味着，如果您的辞职理由与个人原因或其他非法定过错相关（如与同事处不来、工作压力大等），则无法获得经济补偿。
三、维权建议
收集证据：
- 在主张任何权益之前，您需要首先证明与公司之间存在劳动关系。这可以通过工资单、考勤记录、工作证、同事证言等多种方式来实现。
协商解决：
- 优先尝试与公司协商，明确诉求并保留协商记录作为后续维权依据。
申请劳动仲裁：
- 若协商未果，您可向当地劳动争议仲裁委员会提交申请书及相关证据材料。需注意双倍工资差额诉求需在知道权利被侵害后一年内提出，而经济补偿金诉求则不受此限制（但需在劳动关系终止后一年内提出）。
提起诉讼：
- 对仲裁结果不服的，您可在法定期限内向人民法院提起诉讼。
四、特殊情况说明
- 社保补缴：若公司未依法为您缴纳社会保险费，您可通过社保部门投诉要求补缴，该权益不受仲裁时效限制。
总结：工作7年未签劳动合同辞职后能否获得补偿，关键在于辞职的理由以及是否超过仲裁时效。若因公司的法定过错而辞职，并且未超过仲裁时效（针对经济补偿金而言），您有权要求经济补偿；但若为主动辞职且公司无法定过错，或已超过双倍工资的仲裁时效，则通常无法获得相应补偿。在处理此类问题时，建议您充分了解自己的权益和法律规定，并据此做出合理的决策。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。