结论前置：针对您在厂里作为长期临时工，原本承诺的加班奖励补贴未发放的情况，您可以通过协商、投诉举报、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是详细的分析和建议：

1. 核实承诺与证据收集

   • 首先，您需要核实当初关于加班奖励补贴的具体承诺内容，包括补贴的金额、发放条件、发放时间等。
   • 收集相关证据，如加班记录、与厂方的沟通记录（如微信聊天记录、邮件、短信等）、同事的证言等，以证明您确实加班且厂方曾承诺给予奖励补贴。

2. 与厂方协商

   • 在收集到足够证据后，您可以尝试与厂方进行协商，明确表达您的诉求，即要求厂方按照承诺发放加班奖励补贴。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，以事实为依据，以法律为准绳，争取达成双方都能接受的解决方案。

3. 投诉举报

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉举报厂方的违法行为。
   • 劳动监察部门有权对厂方的劳动用工行为进行监督检查，并可以责令厂方限期支付拖欠的加班奖励补贴。

4. 申请劳动仲裁

   • 如果投诉举报后问题仍未得到解决，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定方式，仲裁裁决具有法律效力，厂方必须履行。

5. 提起诉讼

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼是维护自身权益的最后一道防线，通过法院的审判，您可以获得更加公正、权威的裁决。

额外建议：

• 在整个过程中，建议您保持与厂方的沟通记录，并妥善保管所有相关证据，以备不时之需。
• 如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（虽然这里我本身就是律师，但更鼓励您直接向我提问具体法律问题，我会尽力为您解答）。

最后，维护自身合法权益是每个人的权利，您不必因为担心麻烦或担心得罪厂方而放弃自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。