针对您提出的问题“服饰店给顾客开发票餐饮发票合法吗”，我可以明确地告诉您，这种做法是不合法的。

首先，我们需要明确的是，发票是商家在销售商品或提供服务后，向消费者开具的一种凭证，用于证明交易的真实性和合法性。根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务并收取款项后，有义务向付款方开具与实际交易内容相符的发票。

在您描述的情况中，服饰店作为销售服装的商家，其应当开具的是与服装销售相关的发票，而不是餐饮发票。餐饮发票是用于证明餐饮服务交易的凭证，与服饰销售无关。因此，服饰店给顾客开具餐饮发票，不仅违反了发票管理的相关规定，也损害了消费者的合法权益，因为这种发票无法真实反映交易内容，可能给消费者带来后续的维权困难。

如果服饰店因为某些原因无法开具与实际交易内容相符的发票，它应当向消费者说明情况，并协商解决方案，比如约定后续开具正确的发票时间。但无论如何，服饰店都不能以开具与实际交易内容不符的发票来替代。

作为消费者，如果您在购物过程中遇到服饰店拒绝开具发票或开具与实际交易内容不符的发票的情况，您有权要求商家依法开具正确的发票，并在商家拒绝时采取相应措施维护自身权益，比如与商家协商、向税务机关投诉等。

综上所述，服饰店给顾客开发票餐饮发票是不合法的行为，消费者应当积极维护自己的合法权益。