餐饮公司自己给自己开发票不合法，属于虚开发票行为，可能面临行政处罚甚至刑事处罚。以下从不同角度详细分析：
从发票开具的基本规则来看
根据《中华人民共和国发票管理办法》规定，发票是购销商品、提供或接受服务以及从事其他经营活动中，开具、收取的收付款凭证。发票的开具必须基于真实的交易关系，即“有货交易”或“有服务交易”。餐饮公司自己给自己开发票，意味着没有真实的交易背景，属于“无货虚开”，违反了发票开具的基本规则。
从税务管理的角度来看
税务机关对发票的管理非常严格，要求发票的开具必须与实际经营业务相符。餐饮公司自己给自己开发票，会导致税务机关无法准确掌握企业的真实经营情况，影响税收征管的公正性和有效性。这种行为一旦被税务机关查实，将面临补缴税款、加收滞纳金、罚款等行政处罚。
从法律责任的角度来看
虚开发票不仅违反了税务管理规定，还可能构成犯罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百零五条的规定，虚开增值税专用发票或者虚开用于骗取出口退税、抵扣税款的其他发票的，将面临有期徒刑、拘役或者罚金等刑事处罚。虽然餐饮公司自己给自己开发票可能不涉及增值税专用发票，但如果虚开的发票金额较大或者情节严重，仍然可能构成其他犯罪，如非法制造、出售非法制造的发票罪等。
从实际操作的可行性来看
餐饮公司自己给自己开发票在技术上也是不可行的。因为发票的开具需要遵循一定的流程和规范，包括填写发票内容、加盖发票专用章等。餐饮公司无法自己完成这些流程，也无法通过税务机关的发票管理系统进行验证和核销。
建议：餐饮公司应严格遵守发票管理规定，确保发票的开具与实际经营业务相符。如有需要开具发票的情况，应向真实的交易对方开具，并按照规定流程进行操作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。