针对您提出的“流动小吃摆摊没有健康证怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，根据相关法律法规，食品小作坊、小餐饮以及小摊点（包括流动小吃摊）的从业人员，都应当持有有效的健康证明，并在生产经营场所的显著位置进行公示。这是为了保障食品安全，防止疾病传播，保护消费者的健康权益。

如果您作为流动小吃摊的摊主，没有健康证，那么您需要采取以下措施：

1. 立即办理健康证：

   • 您需要前往当地指定的医疗机构进行健康检查，并办理健康证明。健康检查通常包括体格检查、传染病筛查等项目，以确保您没有患有可能影响食品安全的疾病。

2. 公示健康证：

   • 在获得健康证后，您需要将其复印或打印出来，并在流动小吃摊的显著位置进行公示。这样，消费者和监管部门可以随时查看您的健康证明，确保食品安全。

3. 了解并遵守相关法律法规：

   • 您需要了解并遵守当地关于食品小作坊、小餐饮以及小摊点的相关法律法规，包括健康证明的要求、食品安全的操作规范等。这有助于您合法经营，避免不必要的法律风险。

如果您没有健康证且未公示，可能会面临以下后果：

• 责令改正：

  • 监管部门在检查时发现您没有健康证或未公示健康证，会首先责令您限期改正，即要求您在规定时间内办理健康证并公示。

• 行政处罚：

  • 如果您在责令改正期限内仍未办理健康证或公示，监管部门可能会对您进行行政处罚，包括罚款等。罚款的金额可能因地区和具体法规而有所不同，但通常都会对您的经营造成一定影响。

• 影响经营信誉：

  • 没有健康证或未公示健康证的行为还可能影响您的经营信誉，导致消费者对您的食品产生不信任感，从而影响您的生意。

建议：

• 为了避免不必要的法律风险和经营损失，我建议您尽快办理健康证并公示。同时，您还可以加强食品安全管理，确保食品的质量和安全，提升消费者的信任度和满意度。

• 如果您对相关法律法规或办理健康证的流程有疑问，可以咨询当地的市场监督管理部门或相关机构，他们会为您提供详细的指导和帮助。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。