您好，关于您提出的“流动摊贩没有办理卫生许可证是否违法”的问题，我可以明确地告诉您，流动摊贩如果没有办理卫生许可证而擅自营业，是违法的。

首先，我们需要明确的是，根据《公共场所卫生管理条例实施细则》的相关规定，公共场所的经营者，在取得工商行政管理部门颁发的营业执照后，还应当按照规定向县级以上地方人民政府卫生计生行政部门申请卫生许可证，方可营业。这一规定同样适用于流动摊贩，尽管他们可能没有固定的经营场所，但只要他们从事的是公共场所的经营活动，就需要遵守这一规定。

对于未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业的流动摊贩，县级以上地方人民政府卫生计生行政部门有权责令其限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下的罚款。如果流动摊贩存在曾受过卫生计生行政部门处罚、擅自营业时间在三个月以上、以涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证擅自营业等情形之一的，罚款金额将会更高，处以五千元以上三万元以下罚款。

此外，我还想提醒您，卫生许可证是公共场所经营者合法经营的重要凭证，它不仅关乎到经营者的合法权益，更关乎到消费者的健康和安全。因此，作为流动摊贩，如果想要合法经营，就一定要按照规定办理卫生许可证，确保自己的经营活动符合卫生标准和要求。

最后，如果您发现身边有流动摊贩未办理卫生许可证而擅自营业的情况，可以向当地的卫生计生行政部门进行投诉举报，共同维护公共场所的卫生和安全。希望我的解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎随时向我提问。