举报餐饮店没有卫生许可证，举报人本身并不犯法。相反，举报此类违法行为是公民行使监督权、维护公共利益的一种正当行为。下面，我将从多个角度为您详细分析这个问题。
一、举报行为的合法性
举报餐饮店没有卫生许可证，是公民对违反法律法规行为的一种监督方式。根据我国相关法律法规，餐饮店必须取得相应的卫生许可证才能开展经营活动。如果餐饮店未取得许可证而擅自营业，就构成了违法行为。公民有权向相关部门举报此类违法行为，以维护公共利益和市场秩序。因此，举报人本身并不犯法，反而是在履行公民的社会责任。
二、举报可能带来的后果（针对被举报的餐饮店）
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，餐饮店未取得卫生许可证而擅自营业的，将面临行政处罚。处罚措施可能包括责令停止营业、罚款等。具体罚款金额会根据违法情节的严重程度而定，可能从几千元到几万元不等。
停业整顿：
- 如果餐饮店的违法行为情节严重，或者多次被举报且未改正的，相关部门可能会责令其停业整顿。在停业整顿期间，餐饮店需要整改并取得相应的卫生许可证后才能重新营业。
刑事责任：
- 在极少数情况下，如果餐饮店的违法行为导致了严重的后果（如食物中毒等），且构成犯罪的，相关责任人可能会被追究刑事责任。
三、举报人的权益保护
匿名举报：
- 举报人可以选择匿名举报，以保护自己的隐私和安全。相关部门在处理举报时，会严格遵守保密规定，确保举报人的信息不被泄露。
奖励机制：
- 为了鼓励公民积极举报违法行为，一些地区还设立了举报奖励机制。如果举报人的举报经查证属实，且对案件的查处起到了关键作用，举报人可能会获得一定的奖励。
四、建议与注意事项
收集证据：
- 在举报前，举报人可以尽可能收集相关的证据（如照片、视频、聊天记录等），以证明餐饮店的违法行为。这有助于相关部门更快地查处案件。
选择正规渠道：
- 举报人应选择正规的举报渠道进行举报，如向当地的市场监管部门、卫生部门或消费者协会等机构进行举报。避免通过非正规渠道进行举报，以免泄露个人信息或造成不必要的麻烦。
保持理性：
- 在举报过程中，举报人应保持理性，避免采取过激行为或发表不实言论。这有助于维护举报人的形象和信誉，也有助于相关部门更好地处理案件。
总结来看，举报餐饮店没有卫生许可证是公民的正当行为，举报人本身并不犯法。相反，举报行为有助于维护公共利益和市场秩序。如果您发现了此类违法行为，可以积极向相关部门进行举报。如果您在举报过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。