未签劳动合同并不意味着可以直接起诉，但确实为员工提供了一定的法律维权途径。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、未签劳动合同的法律后果
双倍工资赔偿：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果员工在工作地未签劳动合同，且工作时间超过一个月，员工有权要求用人单位支付双倍工资作为赔偿。
视为已订立无固定期限劳动合同：
- 同样根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。这为员工提供了一定的职业稳定性保障。
二、起诉前的准备与流程
收集证据：
- 在考虑起诉之前，员工需要收集能够证明自己与用人单位存在劳动关系的证据，如工资条、工作证、考勤记录、同事证言等。这些证据将有助于证明员工与用人单位之间的劳动关系，以及未签劳动合同的事实。
协商与调解：
- 在起诉之前，员工可以尝试与用人单位进行协商，要求签订劳动合同或支付双倍工资赔偿。如果协商无果，员工还可以向当地的劳动争议调解组织申请调解，寻求更快速的解决方案。
申请劳动仲裁：
- 如果协商和调解均未能解决问题，员工可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定程序，其裁决具有法律效力。在劳动仲裁过程中，员工需要提交相关证据，并阐述自己的诉求和理由。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，员工还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，员工需要继续提交证据，并接受法院的审理和判决。
三、起诉的注意事项
时效性：
- 员工在发现未签劳动合同的情况后，应及时采取行动，以免超过法定的诉讼时效期间。一般来说，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
法律程序：
- 员工在起诉前应了解并遵循相关的法律程序，如申请劳动仲裁、提交证据等。不遵循法律程序可能导致员工的诉求无法得到支持。
理性维权：
- 虽然未签劳动合同为员工提供了一定的法律维权途径，但员工在维权过程中应保持理性，避免采取过激行为。通过合法途径维护自己的权益是更为明智的选择。
四、关于“良心”的探讨
- 在劳动法律关系中，签订劳动合同是用人单位的法定义务，也是保障员工权益的重要手段。用人单位未签劳动合同的行为确实违背了法律精神，但员工在维权过程中应更注重法律途径和程序，而非仅仅依赖“良心”或道德谴责。
总结与建议：未签劳动合同并不意味着可以直接起诉，但员工可以通过收集证据、协商调解、申请劳动仲裁和提起诉讼等法律途径来维护自己的权益。在维权过程中，员工应保持理性，遵循法律程序，并注重时效性。如果你在工作地未签劳动合同且遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。