核心结论：夫妻在餐饮店工作一天后，老板不给工资的行为很可能不合法，夫妻有权要求老板支付相应的劳动报酬。
法律分析：
劳动关系与工资支付：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者与用人单位建立劳动关系后，用人单位应当按照约定支付劳动者工资。即使劳动者只工作了一天，也有权获得相应的劳动报酬。
- 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。这意味着，老板无权因为劳动者工作时间短而拒绝支付工资。
老板拒绝支付工资的合法性：
- 老板拒绝支付工资的行为，除非有合法的理由（如劳动者给用人单位造成了经济损失，且该损失与劳动者的行为有直接因果关系，且损失金额超过了劳动者应得的工资），否则很可能构成违法。
- 在本案例中，夫妻仅工作了一天，且没有提及他们给餐饮店造成了任何经济损失，因此老板拒绝支付工资的行为缺乏合法依据。
维权途径：
- 夫妻可以首先尝试与老板进行协商，要求老板支付应得的工资。
- 如果协商无果，夫妻可以向当地的劳动监察部门投诉，寻求行政部门的帮助。
- 必要时，夫妻还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
法律建议：
- 保留证据：夫妻应当保留好与餐饮店建立劳动关系的证据，如工作证、考勤记录、工作服等，以及老板拒绝支付工资的证据，如聊天记录、录音等。
- 及时维权：一旦发现老板拒绝支付工资，夫妻应当及时采取行动，避免超过法定的维权时效。
- 寻求专业帮助：如果夫妻对法律程序不熟悉，或者担心自己的权益无法得到充分保障，可以寻求专业律师的帮助。
可能的法律后果：
- 如果老板被认定存在违法拖欠工资的行为，可能会面临劳动行政部门的处罚，如罚款、责令支付工资等。
- 夫妻还有权要求老板支付因拖欠工资而产生的额外费用，如利息、赔偿金等（具体根据实际情况和法律规定确定）。
综上所述，夫妻在餐饮店工作一天后，老板不给工资的行为很可能不合法。夫妻有权要求老板支付相应的劳动报酬，并可以通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。