绝对不可以直接上手打老板，暴力行为不仅不能解决问题，还会让你面临严重的法律后果。以下从不同角度为你详细分析：
从法律责任角度
- 民事责任：动手打老板属于侵犯他人人身权利的行为，根据《中华人民共和国民法典》相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。这意味着你不仅要承担老板因受伤产生的各项经济损失，还可能面临精神损害赔偿等。
- 行政责任：如果动手打老板的行为情节较轻，尚未构成犯罪的，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 刑事责任：如果动手打老板的行为导致老板受到较严重的伤害，达到轻伤及以上标准，就可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
从解决工资问题角度
老板不发工资，你可以通过合法、合理的途径来维护自己的权益：
- 协商解决：首先可以尝试与老板进行友好协商，明确表达你应得工资的诉求，了解老板不发工资的原因，争取通过沟通解决问题。在协商过程中，要注意保留好相关的沟通记录，如聊天记录、通话录音等。
- 投诉举报：如果协商无果，你可以向当地劳动保障监察机构投诉。劳动保障监察机构有权对用人单位遵守劳动保障法律、法规和规章的情况进行监督检查，对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，会依法予以纠正并作出处理。你需要准备好相关的证据材料，如劳动合同、工作证、工资条、考勤记录等，以证明你与用人单位存在劳动关系以及老板拖欠工资的事实。
- 申请劳动仲裁：你还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径之一，仲裁委员会会根据双方提供的证据和相关法律法规进行裁决。在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书、证据材料等，并按照仲裁委员会的要求参加仲裁活动。
- 提起诉讼：如果对劳动仲裁裁决不服，你可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。法院会根据事实和法律进行审理，并作出判决。
总之，遇到老板不发工资的情况，一定要保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益，切不可采取暴力等违法行为。如果你还有其他关于劳动纠纷方面的法律问题，可以直接向我咨询。