结论前置：老板不发工资时，劳动者有权解除劳动合同并依法维权，但不建议直接走人，而是应遵循一定的步骤和程序以确保自身权益得到最大程度的保障。
法律背景与权利阐述
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。这意味着，在老板不发工资的情况下，你作为劳动者，有权选择离开公司。同时，该法第四十六条还规定，在此情况下解除劳动合同的劳动者，有权要求用人单位支付经济补偿。
具体操作建议
收集证据：
- 在决定离职前，务必收集能证明你与公司存在劳动关系以及公司未发工资的证据。这些证据包括但不限于劳动合同、工资条、考勤记录、聊天记录等。这些证据在后续维权过程中至关重要，能够证明你的权益受到了侵害。
尝试协商：
- 尽管法律赋予了劳动者解除劳动合同的权利，但首先建议尝试与公司进行友好协商。你可以明确表达你的诉求和依据的法律条款，看是否能通过协商解决拖欠工资的问题。协商是一种更为温和且高效的解决方式，能够避免不必要的法律纠纷。
正式通知与交接：
- 若协商无果，你应以书面形式（如邮件、EMS快递等）向公司发出解除劳动合同的通知。在通知中，明确指出公司未及时足额支付工资的情况，并依据《劳动合同法》第三十八条的规定解除劳动合同。同时，保留好通知的相关凭证，以备后续维权之需。
- 在离职时，按照公司的规章制度办理工作交接手续。这是为了避免公司以未办理交接为由克扣工资或主张赔偿，确保你的离职过程合法合规。
法律途径维权：
- 投诉举报：你可以向当地劳动保障监察机构投诉举报，由劳动监察部门责令公司限期支付工资。这是一种相对快速且有效的维权方式，能够促使公司尽快履行支付工资的义务。
- 劳动仲裁：若协商和投诉都无法解决问题，你应在劳动争议发生之日起一年内内向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁申请中，要求公司支付工资、经济补偿等。仲裁是一种具有法律效力的解决方式，其裁决结果对双方都具有约束力。
- 诉讼：对仲裁结果不服的，你可以向人民法院提起诉讼。若仲裁裁决生效后用人单位仍不执行，你还可以申请法院强制执行。此外，对于属于劳务欠款类的纠纷，你也可直接向法院提起民事诉讼。诉讼是最终的维权途径，能够确保你的权益得到最大程度的保障。
注意事项
- 在整个维权过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或暴力手段。这些行为不仅可能触犯法律，还会给你自己带来不必要的麻烦和损失。
- 依靠法律途径来解决问题是维护自身权益的正确方式，也是最为有效和稳妥的方法。你应该相信法律的力量，积极运用法律武器来维护自己的合法权益。
经济补偿的计算方式
如果你选择依据《劳动合同法》第三十八条的规定解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿，那么经济补偿的计算方式如下：
- 按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
- 六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
这里的“月工资”是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
综上所述，面对老板不发工资的情况，你应依法行事，通过收集证据、尝试协商、正式通知与交接以及法律途径维权等步骤来确保自己的合法权益得到最大程度的保障。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。