结论：老板口头让你“滚”并不直接等同于合法开除，是否构成开除需结合实际情况判断；无论是否构成开除，你都不需要主动写离职申请；若老板未支付工资，你有权要求其支付。以下为详细分析：
一、关于是否构成开除
口头解雇的效力：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同应当出具书面解除证明，并说明解除理由。老板仅口头让你“滚”，并未出具书面解雇通知，从形式上不符合法定解雇程序。
- 但若老板的行为已明确表明其不再愿意继续履行劳动合同，且你也有证据证明这一点（如录音、录像、证人证言等），则可能被认定为事实上的解雇。不过，这种认定需要具体证据支持，并非仅凭口头表述即可。
解雇的合法性：
- 即使老板的行为构成解雇，还需判断该解雇是否合法。根据《劳动合同法》，用人单位只有在符合法定情形（如严重违反规章制度、不能胜任工作等）时，才能合法解雇员工。
- 若老板无正当理由解雇你，则构成违法解雇，你有权要求用人单位支付赔偿金。
二、关于是否需要写离职申请
离职申请的性质：
- 离职申请是员工主动提出解除劳动合同的意思表示。在老板已明确表示解雇你的情况下，你无需再主动提出离职申请。
- 若你主动提出离职申请，则可能被视为自愿解除劳动合同，从而丧失要求用人单位支付经济补偿或赔偿金的权利。
建议做法：
- 在老板口头解雇你后，你可以要求其出具书面解雇通知，并明确解雇理由。若老板拒绝出具，你可以保留相关证据（如录音、录像等），以备后续维权之需。
- 同时，你可以向老板表明你不同意解雇，并要求继续履行劳动合同。若老板坚持解雇，你可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
三、关于工资支付问题
工资支付义务：
- 根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
- 无论老板是否解雇你，只要你在厂子里提供了劳动，就有权获得相应的工资报酬。
维权途径：
- 若老板未支付你工资，你可以先与老板协商解决。若协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求老板支付拖欠的工资。
- 在申请劳动仲裁时，你需要提供相关证据（如工作记录、工资条、考勤记录等）来证明你的劳动情况和工资标准。
总结与建议：老板口头让你“滚”并不直接等同于合法开除，你需要根据实际情况判断是否构成解雇，并保留相关证据以备维权之需。无论是否构成解雇，你都不需要主动写离职申请。若老板未支付你工资，你有权要求其支付，并可以通过法律途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。