针对您提出的“在私人厂子上班，在自己的出租屋脑出血死亡如何处理”的问题，这确实是一个涉及劳动权益和法律责任的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，脑出血死亡是否构成工伤。根据《工伤保险条例》的相关规定，在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。然而，在您描述的情况中，员工是在自己的出租屋内突发脑出血死亡，这并不符合“在工作时间和工作岗位”的条件，因此，一般情况下，这种情况不被视为工伤。

但即便如此，我们仍需考虑其他可能的法律责任和权益保障：

1. 劳动合同与社保缴纳情况：

   • 如果用人单位未与员工签订劳动合同，或未为员工缴纳社会保险，那么员工在生病或死亡后，可能无法享受相应的社保待遇。在这种情况下，用人单位可能需要承担一定的法律责任，包括但不限于支付未签订劳动合同的双倍工资、承担医疗费用（如果因未缴纳社保导致无法报销）、支付丧葬补助费和直系亲属一次性救助费等。

2. 用人单位的救助责任：

   • 即使员工死亡不构成工伤，用人单位在道德和法律上仍有一定的救助责任。特别是如果用人单位在员工发病时未及时送医或未提供必要的救助，可能会面临法律上的责任。此外，如果用人单位与员工之间存在其他约定（如提供一定的福利或救助），也应按照约定履行。

3. 法律途径与维权：

   • 如果员工家属认为用人单位存在违法行为或未履行应尽的责任，可以通过法律途径进行维权。这包括向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁、向法院提起诉讼等。在维权过程中，员工家属应收集相关证据（如劳动合同、工资单、医疗记录等）以支持自己的主张。

4. 具体建议：

   • 对于员工家属来说，首先应与用人单位进行沟通协商，了解用人单位的态度和愿意承担的责任。
   • 如果协商无果，可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的法律权益和维权途径。
   • 在维权过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击。

综上所述，虽然员工在出租屋内突发脑出血死亡一般不被视为工伤，但用人单位仍需根据劳动合同和社保缴纳情况承担相应的法律责任。员工家属应通过合法途径维护自己的权益，并寻求专业的法律帮助和支持。希望这些解答能对您有所帮助。