结论：即使小作坊没有营业执照且未签订劳动合同，员工在特定情况下仍然有可能获得赔偿。这主要涉及到事实劳动关系的认定以及相关劳动法律法规的适用。
一、事实劳动关系的认定
法律依据：
- 根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号），用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立：
- 用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；
- 用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；
- 劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。
应用分析：
- 在小作坊没有营业执照的情况下，虽然其不具备合法的用工主体资格，但如果员工能够证明其与小作坊之间存在上述事实劳动关系的特征，如接受小作坊的管理、从事小作坊安排的工作并获取报酬等，那么员工与小作坊之间仍然可能被认定为存在事实劳动关系。
二、赔偿的可能性及途径
未签订劳动合同的双倍工资赔偿：
- 法律依据：根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
- 应用分析：如果员工能够证明其与小作坊之间存在事实劳动关系，且小作坊未与其签订书面劳动合同，那么员工有权要求小作坊支付未签订劳动合同的双倍工资赔偿。但需要注意的是，由于小作坊没有营业执照，其可能不具备支付赔偿的能力，此时员工可能需要通过其他途径来维护自己的权益，如向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁（尽管小作坊无照经营，但劳动仲裁机构仍可能受理涉及事实劳动关系的争议）。
工伤赔偿：
- 法律依据：根据《工伤保险条例》，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤，并享受工伤保险待遇。
- 应用分析：如果员工在小作坊工作期间发生工伤事故，且能够证明其与小作坊之间存在事实劳动关系，那么员工有权要求小作坊承担工伤赔偿责任。同样地，由于小作坊可能不具备支付赔偿的能力，员工可能需要通过其他途径来获得赔偿，如申请工伤保险基金先行支付（如果符合相关条件）或向法院提起诉讼要求小作坊的经营者个人承担赔偿责任。
其他赔偿：
- 除了上述两种赔偿外，员工还可能根据具体情况要求小作坊支付其他类型的赔偿，如未支付工资的赔偿、违法解除劳动关系的赔偿等。这些赔偿的请求同样需要基于员工与小作坊之间存在事实劳动关系的认定。
三、建议与注意事项
- 收集证据：员工应尽可能收集能够证明其与小作坊之间存在事实劳动关系的证据，如工作证、工资条、工作记录、同事证言等。
- 寻求帮助：由于小作坊没有营业执照且可能不具备支付赔偿的能力，员工在维护自己权益时可能会遇到困难。此时，员工可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助机构的帮助。
- 谨慎选择维权途径：在维权过程中，员工应根据自己的实际情况和法律法规的规定谨慎选择维权途径。例如，如果小作坊已经关闭或经营者下落不明，员工可能需要通过法院提起诉讼来维护自己的权益。
四、特殊情况说明
- 如果小作坊的经营者个人以个人名义与员工形成劳务关系而非劳动关系，那么员工可能无法直接适用劳动法律法规来维护自己的权益。此时，员工可能需要依据《民法典》中关于劳务合同的规定来主张自己的权利。但这种情况下的赔偿标准和程序可能与劳动关系下的赔偿有所不同。
总结：即使小作坊没有营业执照且未签订劳动合同，员工在特定情况下仍然有可能获得赔偿。但员工需要证明其与小作坊之间存在事实劳动关系，并根据具体情况选择合适的维权途径。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。