结论：公司违反劳动法延长工作时间导致员工脑出血，员工有权依法维权，要求公司承担相应的法律责任，包括但不限于工伤赔偿、经济补偿等。
一、法律责任分析
违反劳动法的法律责任：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日，且每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时。若公司违反此规定，延长工作时间，则构成违法行为。
- 违法延长工作时间的，由劳动行政部门给予警告，责令改正，并可以处以罚款。但这只是行政处罚，对于员工因此遭受的损害，公司还需承担民事责任。
工伤认定与赔偿：
- 若员工因公司违法延长工作时间导致脑出血，且该疾病与工作有直接因果关系，员工有权申请工伤认定。
- 根据《工伤保险条例》，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病进行治疗，享受工伤医疗待遇。若被认定为工伤，员工有权获得医疗费用、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等赔偿。
- 工伤认定需由用人单位或员工本人向社会保险行政部门提出申请，并提供相关证据材料。
经济补偿与赔偿：
- 除工伤赔偿外，员工还有权要求公司支付因违法延长工作时间导致的经济损失，如医疗费、误工费、护理费等。
- 若公司未依法为员工缴纳社会保险费，导致员工无法享受工伤保险待遇，公司还需承担相应的赔偿责任。
二、维权建议
收集证据：
- 员工应尽快收集与工作相关的证据，如工作记录、加班记录、医疗证明等，以证明脑出血与工作有直接因果关系。
- 同时，保留与公司沟通的记录，如邮件、短信、聊天记录等，以证明公司存在违法延长工作时间的行为。
申请工伤认定：
- 员工或其家属应尽快向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，并按照要求提交相关证据材料。
- 工伤认定过程中，员工应积极配合调查，提供真实、准确的陈述和证据。
协商与诉讼：
- 在工伤认定结果出来后，员工可以与公司协商赔偿事宜。若协商不成，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 对仲裁裁决不服的，员工可以向人民法院提起诉讼，要求公司承担相应的法律责任。
三、注意事项
- 员工在维权过程中，应注意保护自己的合法权益，避免与公司发生不必要的冲突。
- 员工应了解相关法律法规和政策，以便更好地维护自己的权益。
- 若员工在维权过程中遇到困难或问题，可以及时向我咨询，我将提供专业的法律帮助和支持。
四、可能的法律后果
- 若公司被认定存在违法延长工作时间的行为，且该行为与员工脑出血有直接因果关系，公司可能需要承担工伤赔偿、经济补偿等法律责任。
- 若公司拒绝承担责任或协商不成，员工可以通过法律途径维权，要求公司承担相应的法律后果。