结论前置：针对工人故意不签合同以故意索赔的情况，用人单位需明确自身责任与应对策略。首先，要认识到未签劳动合同的法律后果；其次，需采取合理措施应对工人的索赔行为；最后，建议用人单位加强合同管理，预防类似纠纷的发生。以下是对此问题的详细分析：
一、未签劳动合同的法律后果
支付二倍工资：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在惩罚用人单位的违法行为，并保障劳动者的合法权益。
- 计算公式：二倍工资差额 = 劳动者当月应得工资 × 未签劳动合同的月数（最多十一个月）。
- 示例：若劳动者月工资为5000元，用人单位未与其签订劳动合同的时长为6个月，则用人单位需支付二倍工资差额为5000元 × 6个月 = 30000元（但需注意，实际支付时可能需扣除已支付的部分工资）。
可能面临的经济补偿：
- 如果劳动者因单位未签劳动合同而辞职，并且已在单位工作满一年，除上述二倍工资外，还可以要求单位额外支付一个月的工资作为经济补偿。工作时间不满一年的，按实际工作的月数折算经济补偿金。
二、应对工人故意索赔的策略
核实工人不签合同的原因：
- 用人单位应首先核实工人不签合同的具体原因，是否存在误解、疏忽或故意为之等情况。通过沟通了解工人的真实意图，有助于用人单位采取更合理的应对措施。
收集证据证明工人故意不签：
- 如果用人单位有证据证明工人是故意不签合同以索赔，如工人明确表示拒绝签订合同、或存在其他恶意行为等，用人单位可以在仲裁或诉讼过程中提出这些证据，以减轻或免除自身的法律责任。
积极应对仲裁或诉讼：
- 在工人提出仲裁或诉讼后，用人单位应积极应对，提交相关证据和材料，证明自身已履行了签订合同的义务或工人存在故意不签的行为。同时，用人单位也可以寻求法律援助或咨询专业律师，以更好地维护自身权益。
三、预防类似纠纷的建议
加强合同管理：
- 用人单位应建立健全的合同管理制度，确保与劳动者签订书面劳动合同，并明确合同条款和双方的权利义务。同时，用人单位应定期对合同进行审查和更新，以适应法律法规的变化和业务发展的需要。
提高法律意识：
- 用人单位应加强对劳动法律法规的学习和宣传，提高管理人员的法律意识。通过培训、讲座等方式，让管理人员了解劳动合同的签订、履行和解除等各个环节的法律要求，以避免因违法行为而引发的纠纷。
建立良好沟通机制：
- 用人单位应与劳动者建立良好的沟通机制，及时了解劳动者的需求和意见。在签订合同过程中，用人单位应耐心解答劳动者的疑问，消除劳动者的顾虑，确保合同的顺利签订和履行。
总结与建议：面对工人故意不签合同以故意索赔的情况，用人单位应明确自身责任与应对策略。首先，要认识到未签劳动合同的法律后果；其次，需采取合理措施应对工人的索赔行为；最后，建议用人单位加强合同管理、提高法律意识并建立良好沟通机制，以预防类似纠纷的发生。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。