如果劳动者在工作中受伤，但单位没有认定工伤，劳动者仍然有多种途径可以寻求救济和赔偿。以下是一些详细且具有深度的建议：
一、对工伤认定结论提出异议
申请行政复议：
- 如果您对工伤认定结论有异议，可以在收到工伤认定结论之日起60日内，向作出决定的社会保险行政部门的上一级行政机关或同级人民政府申请行政复议。
- 申请时，请准备行政复议申请书、工伤认定决定书、身份证明等相关材料。复议机关将全面审查工伤认定的事实、依据和程序，并在受理申请之日起60日内（情况复杂可延长30日）作出复议决定。
提起行政诉讼：
- 如果您选择不申请行政复议，或者对行政复议结果不满意，可以在收到工伤认定结论之日起6个月内，直接向有管辖权的人民法院提起行政诉讼。
- 法院将审查工伤认定的合法性，包括事实是否清楚、法律适用是否正确、程序是否合法等。如果法院认为工伤认定存在违法情形，可以判决撤销或变更该决定。
二、探索其他赔偿途径
侵权赔偿：
- 如果您的受伤是由第三人的侵权行为导致的，即使不构成工伤，您也可以根据《中华人民共和国民法典》等法律规定，向侵权人主张民事赔偿。这包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。
商业保险赔偿：
- 如果单位已经为您购买了商业意外伤害保险等，您可以根据保险合同约定向保险公司申请理赔。请按照合同要求及时报案并提供相关证明材料。
医疗保险报销：
- 在某些情况下，您也可以考虑使用医疗保险来报销部分医疗费用。但请注意，医疗保险的报销范围和条件可能有限制，具体需根据当地政策来确定。
与公司协商或诉讼：
- 如果公司存在安全管理不善或规定有问题导致您受伤，您可以尝试与公司协商解决赔偿事宜。如果协商不成，您可以直接向法院提起诉讼，要求公司承担相应赔偿责任。
伤残等级鉴定与补偿：
- 您还可以进行伤残等级鉴定，根据鉴定结果申请相应的补偿。这可能涉及残疾人联合会或其他相关机构的帮助和支持。他们可以提供专业的鉴定服务和补偿指导。
三、重新收集证据并再次申请工伤认定
- 如果不认定工伤的原因是证据不足，您应该仔细分析并重新收集相关证据，如证人证言、现场监控视频、医院诊断证明等。
- 在规定的时间内（一般为事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起1年内），再次向社会保险行政部门提出工伤认定申请。这次申请时，请确保提供充分的证据来支持您的工伤认定请求。
综上所述，即使单位没有认定工伤，您仍然有多种途径可以寻求救济和赔偿。建议您根据自身具体情况选择合适的途径，并积极维护自己的合法权益。在处理过程中，如果遇到任何困难或疑问，可以咨询专业的法律人士或相关机构以获取帮助和支持。