结论前置：
详细分析：
一、关于扣押工资
根据《中华人民共和国劳动法》及《工资支付暂行规定》，用人单位不得无故克扣劳动者工资。工资是劳动者提供劳动服务后应得的报酬，其支付受到法律的严格保护。除非符合法定的扣除情形，如代扣代缴个人所得税、社会保险费用、法院判决的抚养费或赡养费等，否则任何单位或个人均不得擅自扣减。打扫卫生不干净显然不属于这些法定扣除情形之一，因此公司以此为由扣押工资是违法的。
二、关于违法辞退
公司以打扫卫生不干净为由直接辞退员工，这一行为同样可能构成违法辞退。根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位辞退员工必须符合法定情形，如员工严重违反公司规章制度、严重失职给公司造成重大损害等。而“打扫卫生不干净”通常不足以构成严重违反公司规章制度或严重失职的情形，除非公司能证明该行为给公司造成了重大损害，且这一损害与员工的打扫卫生不干净行为有直接因果关系。
三、劳动者的维权途径
协商：劳动者可以尝试与公司进行协商，要求公司说明辞退和扣押工资的依据，并返还不合理扣除的工资。
投诉：若协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，由其对公司的工资支付情况和辞退行为进行监督检查，并责令公司改正违法行为。
仲裁与诉讼：劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付被扣押的工资并赔偿因违法辞退造成的损失。若对仲裁结果不满，还可以向人民法院提起诉讼。
四、证据收集
在整个维权过程中，劳动者应注意收集并保存好相关证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录、公司辞退通知、与公司的沟通记录等。这些证据材料将有助于证明劳动者的权益受到了侵害，并在必要时作为维权的有力支持。
五、特殊情况说明
如果公司的规章制度中明确规定了打扫卫生不干净属于严重违反规章制度的行为，并且该规章制度经过了民主程序制定、向全体劳动者公示，且内容合法合理，那么公司可能在一定程度上有权依据该规章制度对员工进行处理。但即便如此，公司也不能直接扣押工资作为处罚，而应通过合法途径寻求赔偿或采取其他合法措施。
最后建议：
面对此类情况，劳动者应保持冷静，依法维护自己的权益。如果公司坚持违法辞退并扣押工资，劳动者应及时寻求法律帮助，通过合法途径维护自己的合法权益。同时，我也建议公司在处理此类问题时，应严格遵守相关法律法规的规定，确保员工的合法权益得到充分保障。如有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。