针对您提出的“已经离职后的工伤不给处理怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，要明确的是，如果用人单位在员工工伤离职后拒绝支付一次性伤残就业补助金，这一行为是明确违反法律规定的。根据《工伤保险条例》第三十七条，职工因工致残被鉴定为七级至十级伤残的，在劳动、聘用合同期满终止，或者职工本人提出解除劳动合同的情况下，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，同时由用人单位支付一次性伤残就业补助金。这是法律为保障工伤职工在离职后一段时期内就业不稳定、难以维持生活而设定的强制性保障，用人单位不得以任何内部理由拒绝履行。

接下来，针对您遇到的情况，我建议您采取以下步骤来有效维权：

1. 保留主要证据：

   • 妥善保管《工伤认定决定书》，这是证明您工伤身份的重要文件。
   • 保留《劳动能力鉴定结论书》，它明确了您的伤残等级，是计算补助金的重要依据。
   • 收集并保存证明劳动关系的劳动合同、工资流水等资料，以证明您与用人单位之间的劳动关系。

2. 判断主张权利的条件是否成就：

   • 根据《工伤保险条例》的规定，一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金应当在双方的劳动关系解除或者终止后提出。因此，请确认您是否已经与用人单位解除了劳动关系。

3. 提出劳动仲裁维权：

   • 如果用人单位拒不支付一次性伤残就业补助金，您可以向当地的劳动仲裁机构提出劳动仲裁申请。
   • 在申请劳动仲裁时，请务必提交上述保留的证据材料，以支持您的主张。
   • 劳动争议申请仲裁的时效通常为一年，从您知道权利被侵害之日算起，因此请务必及时提出申请，切勿拖延。

4. 寻求法律援助：

   • 如果您在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求当地法律援助中心的帮助。
   • 法律援助中心可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。

最后，我想强调的是，法律是劳动者最坚实的后盾。在面对用人单位的不合理行为时，我们应当勇敢地站出来，通过合法途径维护自己的权益。同时，也希望每一位用人单位都能敬畏法律，主动履行责任，共同构建和谐稳定的劳动关系。