结论概述：您在公司工作了十八年却一直未签劳动合同，现在公司要求签订一年的劳动合同，这一情况涉及多个法律层面的问题，包括未签劳动合同的法律后果、新签劳动合同的效力以及您的相关权益等。以下是对这些问题的详细分析。

1. 未签劳动合同的法律后果

   • 双倍工资差额：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。但这一规定有诉讼时效的限制，通常为一年，因此，对于您十八年未签劳动合同的情况，可能无法全部主张双倍工资差额，但您可以尝试主张最近一年的双倍工资差额（具体需根据当地司法实践和证据情况判断）。不过，由于您已经工作十八年，这一权益的行使可能受到较大限制，因为超过一年未签劳动合同，将视为已订立无固定期限劳动合同。
   • 视为无固定期限劳动合同：根据《劳动合同法》第十四条，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。因此，从法律上讲，您与公司之间已经形成了无固定期限的劳动关系。

2. 新签一年劳动合同的效力

   • 合同效力：尽管您与公司之间已经视为订立了无固定期限劳动合同，但公司现在要求签订一年的劳动合同，并不直接违反法律规定。然而，这种做法可能损害了您的合法权益，因为无固定期限劳动合同通常对劳动者更为有利，提供了更稳定的就业保障。
   • 您的选择：您有权选择是否签订这份一年的劳动合同。如果您选择签订，那么您将按照新合同的约定履行义务并享受权利。如果您选择不签订，那么您与公司之间的无固定期限劳动关系仍然存在，公司不能因此解除与您的劳动关系，否则可能构成违法解除，需要承担相应的法律责任。

3. 您的相关权益

   • 经济补偿：如果公司因为您拒绝签订一年劳动合同而解除与您的劳动关系，且这一解除行为被认定为违法解除，那么您有权要求公司支付经济补偿。经济补偿的计算标准通常按照您在公司工作的年限和月工资来确定。
   • 继续履行合同：如果您希望继续在公司工作，且公司也愿意继续雇佣您，那么您可以与公司协商签订无固定期限劳动合同，以更好地保障自己的权益。

建议与行动：

• 与公司协商：首先，我建议您与公司进行协商，明确表达您的意愿和诉求，尝试达成一个对双方都有利的解决方案。
• 咨询专业意见：如果协商无果，或者您对法律条款和自身权益有疑问，我建议您咨询专业的劳动法律师，以便更准确地了解自己的权益和可能的法律后果。
• 保留证据：在整个过程中，请务必保留好与公司的沟通记录、工资单、工作证等证据，以备不时之需。

如果您有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询。