针对已退休的企业职工违规的处理问题，这确实是一个需要细致且严谨对待的情况。以下是我根据相关法规和政策，为您提供的详细解答：
一、违规行为的认定
首先，需要明确的是，退休职工的违规行为同样需要依据具体的违规事实和性质来进行认定。这包括但不限于利用原职务影响力谋取私利、违规兼职取酬、泄露企业机密等行为。这些行为如果违反了国家法律法规、企业规章制度或者职业道德规范，就应当被视为违规行为。
二、处理原则
对于已退休的企业职工违规行为，处理时应遵循以下原则：
三、具体处理措施
针对已退休企业职工的违规行为，可以采取以下具体处理措施：
党纪处分：如果退休职工是中共党员，且违规行为违反了党的纪律，可以依据《中国共产党纪律处分条例》等相关规定，给予相应的党纪处分，如警告、严重警告、撤销党内职务、留党察看或开除党籍等。
政务处分：对于非中共党员的退休职工，如果其违规行为违反了国家法律法规或企业规章制度，且情节严重，可以依据《中华人民共和国监察法》、《中华人民共和国公职人员政务处分法》等相关规定，给予政务处分，如警告、记过、记大过、降级、撤职或开除等。但需要注意的是，对于退休职工，政务处分的执行可能会受到一定限制，如调整其退休待遇等。
经济处罚：根据违规行为的性质和情节，可以要求退休职工退还违规所得、赔偿损失或支付罚款等经济处罚。
限制从业：对于利用原职务影响力谋取私利的退休职工，可以依据相关规定，限制其在一定期限内从事与原工作业务直接相关的营利活动或兼职取酬等。
通报批评：对于违规行为情节较轻、影响较小的退休职工，可以在企业内部进行通报批评，以起到警示作用。
四、特殊情况的处理
退休前违规行为的处理：如果退休职工在退休前存在违规行为，但当时未被发现或处理，退休后被发现并查实的，同样应当依据相关规定进行处理。
退休后新发生的违规行为：对于退休后新发生的违规行为，如利用原职务影响力为他人谋取利益、泄露企业机密等，应当依据相关规定进行严肃处理。
五、处理程序的注意事项
立案程序的启动：对于退休职工的违规行为，如果需要进行党纪或政务立案的，应当依据相关规定启动立案程序。需要注意的是，纪律审查没有追究时效限制，但政务立案需考虑刑法规定的追诉时效。
立案主体的确定：退休职工的立案主体应当根据其办理退休手续时的干部管理权限来确定。如果退休后党组织关系发生转移导致与干部管理权限相分离的，应当根据具体情况协商确定立案主体。
处分决定的执行：对于给予退休职工的处分决定，应当确保执行到位。特别是对于调整退休待遇等涉及个人切身利益的处分决定，应当及时通知相关部门和单位予以落实。
综上所述，对于已退休的企业职工违规行为，应当依据国家法律法规、企业规章制度以及相关政策文件进行严肃处理。在处理过程中，应当注重实事求是、依法依规、教育与惩戒相结合的原则，确保处理结果的公正性和合理性。