针对“职工在企业违规怎么处理”这一问题，我会从违规行为的性质、处理流程以及相关法律法规的角度，为您提供一个详细且深入的解答。
首先，职工在企业中的违规行为，根据其性质和严重程度，可以分为多种类型，包括但不限于违反操作规程、违反劳动纪律、违反安全生产规定等。这些违规行为不仅可能影响企业的正常运营，还可能对职工自身和其他同事的安全造成威胁。
对于违规行为的处理，企业通常会遵循一定的流程和原则：
调查核实：一旦发现职工有违规行为，企业会首先进行调查核实，了解违规的具体情况、原因和后果。这一步骤是确保处理公正、准确的基础。
依据规章制度处理：企业会根据自身的规章制度，对违规职工进行相应的处理。处理方式可能包括警告、罚款、降职、解雇等，具体取决于违规的严重程度和企业的规定。
记录与报告：对于重大违规行为，企业还会按照相关法律法规的要求，向有关部门进行报告，并记录在职工的劳动保障守法诚信档案中。
接下来，我结合您提供的参考信息，对几种常见的违规行为及其处理方式进行具体说明：
违反操作规程作业：根据《安全生产违法行为行政处罚办法》的相关规定，职工如果违反操作规程作业，企业可以对其给予警告，并处以罚款。同时，如果企业的主要负责人或其他有关人员存在违章指挥、强令职工违章冒险作业等行为，也会受到相应的处罚。例如，在您提供的案例中，江苏中机恒亚轻合金有限公司和无锡元基精密机械有限公司就因员工违反操作规程作业而受到了行政处罚。
重大劳动保障违法行为：对于克扣、无故拖欠劳动者劳动报酬、不依法参加社会保险或缴纳社会保险费、违反工作时间和休息休假规定等重大劳动保障违法行为，人力资源社会保障行政部门会依法向社会公布，并记入用人单位劳动保障守法诚信档案。这些行为不仅会对企业声誉造成严重影响，还可能面临更严厉的法律制裁。
其他违规行为：对于其他类型的违规行为，如违反劳动纪律、泄露企业机密等，企业也会根据自身的规章制度进行相应处理。这些处理方式可能包括内部警告、罚款、解除劳动合同等。
最后，我想强调的是，企业在处理职工违规行为时，应当遵循依法依规、公平公正、客观真实的原则。同时，职工也应当严格遵守企业的规章制度和操作规程，共同维护企业的正常运营和职工的生命安全。如果职工对处理结果有异议，可以向负责查处的人力资源社会保障行政部门申请复核和处理。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。