针对你提出的“辞职了老板拖着到规定发薪日还不发工资”的问题，我首先明确结论：你完全有权要求老板按时支付工资，若老板拖延，你可以通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。接下来，我将从多个角度为你详细分析并给出建议。
一、与老板协商解决
直接沟通：
- 你可以尝试与老板或相关负责人进行面对面交流，了解拖欠工资的具体原因。
- 在沟通过程中，务必保持冷静和理性，明确提出你的支付要求，并尝试达成一个明确的支付时间协议。
书面通知：
- 若直接沟通效果不佳，你可以通过邮件、短信或书面信函的方式正式提出支付工资的要求。
- 在通知中，明确指出拖延支付是违法的，并记录好发送的时间和内容，以备后续可能的证据使用。
保留证据：
- 在整个协商过程中，务必妥善保存所有与沟通相关的记录，如聊天记录、通话录音、书面信函等。
二、向劳动监察部门投诉
投诉条件与材料：
- 若协商无果，你可以携带能证明劳动关系及工资拖欠情况的相关材料（如劳动合同、考勤记录、工资条、工作证等）到当地劳动监察部门进行投诉。
处理流程：
- 劳动监察部门在收到投诉后，会对你反映的情况进行调查核实。
- 若查证属实，劳动监察部门将责令用人单位限期支付拖欠的工资；逾期不支付的，还可能被责令按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
三、申请劳动仲裁
仲裁时效：
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，自你知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。因此，务必及时申请仲裁，避免超过时效。
申请流程与材料：
- 向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书，并按照被申请人人数提交副本。
- 仲裁申请书应载明劳动者和用人单位的基本信息、仲裁请求、事实和理由等内容，并附上相关证据材料。
仲裁结果：
- 仲裁委员会将根据双方提供的证据和相关法律规定进行裁决。
- 若你对仲裁结果满意，用人单位应按照裁决书的要求支付工资；若不履行裁决，你可向人民法院申请强制执行。
四、提起诉讼
前提条件：
- 若你对劳动仲裁结果不服，或用人单位在收到仲裁裁决书后既不起诉又不履行支付义务，你可在规定的期限内向人民法院提起诉讼。
诉讼流程：
- 向有管辖权的人民法院提交起诉状和相关证据材料。
- 法院受理后，将安排开庭审理。在诉讼过程中，你需要充分陈述自己的主张，并提供相应的证据支持。
判决与执行：
- 法院将根据事实和法律作出判决。
- 若用人单位仍然拒不支付工资，你可向法院申请强制执行，通过查封、扣押、冻结等方式强制用人单位支付拖欠的工资。
五、注意事项
全程保留证据：
- 在整个维权过程中，务必妥善保存所有与用人单位之间的劳动关系证明和工资拖欠的证据。这些证据对于后续的协商、投诉、仲裁和诉讼都至关重要。
及时行动：
- 一旦发现公司拖欠工资的情况，应尽快采取行动。避免因为拖延而错过申请仲裁或提起诉讼的时效期间。
举例说明：假设你与老板协商无果后，向当地劳动监察部门投诉，并提交了劳动合同、工资条等证据。劳动监察部门调查后，责令老板限期支付拖欠的工资。若老板逾期不支付，你还可要求劳动监察部门责令老板按应付金额加付赔偿金。
综上所述，面对辞职后老板拖延支付工资的问题，你可以通过与老板协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁和提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，务必全程保留好相关证据，并及时行动。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。