结论前置：
详细分析：
一、一般情况下，超市要求赔偿不合理
在超市的运营过程中，理货员的主要职责包括商品的陈列、补货、下架等工作。对于商品过期未及时下架的问题，这通常属于超市管理上的疏忽，而非理货员个人的故意行为。根据一般的劳动法律原则，员工在正常履行工作职责过程中，因非故意行为导致的损失，不应由员工个人承担赔偿责任。
超市作为经营者，有义务建立完善的商品管理制度，包括商品的进货查验、库存管理、过期商品处理等环节。若超市未能有效执行这些制度，导致商品过期未及时下架，那么责任应由超市承担，而非转嫁给理货员。
二、若理货员存在故意或重大过失，超市可能要求其承担部分责任
虽然一般情况下超市要求理货员赔偿是不合理的，但若理货员在履行职责过程中存在故意或重大过失，如明知商品已过期却故意不下架，或者因疏忽大意导致大量商品过期未下架，给超市造成重大损失，那么超市可能要求其承担部分责任。
然而，超市在要求理货员承担责任时，必须提供充分的证据证明理货员存在故意或重大过失。这包括但不限于监控录像、工作记录、证人证言等。若超市无法提供充分证据，那么其要求理货员赔偿的主张可能无法得到法律支持。
三、法律建议
对于超市而言，应建立完善的商品管理制度，加强员工培训，提高员工对商品过期问题的重视程度。同时，超市应定期对商品进行盘点和检查，及时发现并处理过期商品，以避免类似问题的发生。
对于理货员而言，应认真履行工作职责，严格按照超市的商品管理制度进行操作。若发现商品过期或存在其他问题，应及时向上级报告并处理。若因个人疏忽导致商品过期未下架，应主动承担责任并积极配合超市进行处理。
四、可能的法律后果
若超市未经充分证据证明理货员存在故意或重大过失而要求其赔偿，理货员有权拒绝并可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。若劳动仲裁或诉讼结果支持理货员的主张，超市可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿理货员因此遭受的损失等。
综上所述，超市要求理货员因商品过期未及时下架而赔偿一般是不合理的。若存在特殊情况，超市需提供充分证据证明理货员存在故意或重大过失。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。