结论：在因旷工开除编制人员但开除程序违法的情况下，不能事后补充工会表决等程序来弥补之前的程序违法。
分析说明：
程序合法性的重要性：
- 在劳动法律关系中，程序的合法性是保障劳动者权益的重要一环。用人单位在解除与劳动者的劳动合同时，必须遵循法定的程序，如提前通知、听取劳动者意见、告知工会等。这些程序不仅是对劳动者权益的尊重，也是用人单位履行法定义务的体现。
事后补充程序的无效性：
- 如果用人单位在解除劳动合同时未遵循法定程序，如未事先通知工会或未听取劳动者意见，那么这种解除行为在程序上就是违法的。事后，用人单位不能通过补充工会表决等程序来弥补之前的程序违法。因为程序的合法性要求的是在行为发生时即符合法律规定，而不是事后进行补救。
法律后果：
- 如果用人单位因旷工开除编制人员但开除程序违法，劳动者有权向劳动争议仲裁委员会或人民法院提起申诉或诉讼，要求确认解除行为无效，并可能要求用人单位支付赔偿金或恢复劳动关系。在这种情况下，事后补充工会表决等程序将不会被认可，也无法改变程序违法的事实。
建议与行动：
对于用人单位：
- 在解除与劳动者的劳动合同时，务必严格遵守法定程序，确保每一步都合法合规。如果因特殊情况需要加快解除程序，也应尽量在合法合规的前提下进行，并事先咨询专业律师的意见。
- 如果已经发生了程序违法的情况，用人单位应主动与劳动者协商解决，争取达成和解协议，以减少法律风险和损失。
对于劳动者：
- 如果认为用人单位的解除行为在程序上违法，应及时向劳动争议仲裁委员会或人民法院提起申诉或诉讼，维护自己的合法权益。
- 在申诉或诉讼过程中，劳动者应提供充分的证据证明用人单位的程序违法行为，如未通知工会、未听取意见等。
特殊场景考量：
- 在某些特殊情况下，如用人单位因紧急情况需要立即解除劳动合同，且事后能够证明解除行为的合理性和必要性，但程序上仍存在瑕疵的，用人单位可以尝试与劳动者协商解决，并可能需要承担一定的法律责任或补偿。然而，这并不意味着事后补充工会表决等程序是合法的或有效的。
相关法规参考：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除劳动合同时应当遵循法定程序，如提前通知、听取劳动者意见、告知工会等。违反这些规定的，将可能面临法律责任和赔偿。
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