结论：员工在签了包含加班费的工资单且公司发放明细已备注的情况下，仍有可能主张加班费，但具体能否成功需视情况而定。
分析说明：
工资单与加班费的关系：
- 工资单是员工工资支付的凭证，它记录了员工应得的各项工资及福利，包括加班费。如果工资单上明确列出了加班费，并且员工已经签字确认，这通常意味着员工已经认可了该加班费的支付。
- 然而，签字确认并不总是意味着员工放弃了未来主张加班费的权利。特别是当员工有证据表明，工资单上的加班费并未实际支付，或者支付的加班费低于法定标准时，员工仍然有权主张加班费。
公司发放明细的备注：
- 公司发放明细的备注可能提供了关于加班费支付的额外信息，如加班费的计算方式、支付时间等。这些备注可以作为员工了解加班费支付情况的参考。
- 但如果备注内容存在误导性，或者与实际情况不符，员工仍然有权根据实际情况主张加班费。例如，如果备注中声称已支付加班费，但实际上并未支付，员工可以据此主张权利。
法律对加班费的规定：
- 根据《劳动法》等相关法律法规，员工有权获得加班费，且加班费的支付标准有明确规定。如果公司未按照法定标准支付加班费，员工有权要求公司补足差额。
- 即使员工已经签字确认了工资单，如果工资单上的加班费支付违反了法律法规的规定，员工仍然可以通过法律途径主张自己的权益。
法律建议：
- 收集证据：如果员工认为公司未足额支付加班费，应首先收集相关证据，如工资单、公司发放明细、加班记录等，以证明自己的主张。
- 与公司协商：在收集到足够证据后，员工可以尝试与公司进行协商，要求公司补足加班费差额。
- 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果协商无果，员工可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果员工能够提供充分证据证明公司未足额支付加班费，且该主张符合法律法规的规定，那么员工有可能获得加班费差额的补足。
- 如果员工无法提供充分证据，或者其主张与法律法规相悖，那么员工的主张可能不会被支持。
举例说明：
假设员工小张的工资单上列明了加班费为1000元，且小张已经签字确认。但后来小张发现，实际上公司只支付了800元的加班费。在这种情况下，小张可以收集工资单、银行转账记录等证据，证明公司未足额支付加班费，并据此向公司主张权利。如果公司拒绝补足差额，小张可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁或提起诉讼。