面对公司撤店而工资未发的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
与用人单位协商
- 直接沟通：首先，尝试与公司负责人或财务部门直接沟通，明确表达工资未发放的问题，并询问具体原因。在沟通过程中，保持冷静和理性，尽量以平和的方式解决问题。
- 书面记录：如果沟通有结果，无论是达成支付协议还是公司给出支付计划，都尽量要求公司出具书面记录，如还款承诺书等，以便后续维权。
收集并整理证据
- 劳动合同：这是证明你与公司存在劳动关系的关键证据，务必妥善保管。
- 工资条或工资发放记录：包括纸质工资条、银行转账记录、微信或支付宝转账截图等，这些都能证明你的工资待遇和发放情况。
- 工作证、考勤记录：工作证、考勤卡或电子考勤记录等，可以证明你在公司的工作时间和身份。
- 聊天记录、录音：与公司负责人或财务部门关于工资的沟通记录，特别是催讨工资时的对话或录音，也是重要的证据。
向劳动行政部门投诉
- 投诉渠道：如果协商无果，你可以向当地的劳动保障监察部门（如劳动局、人社局等）投诉。投诉时，需提交上述收集到的证据材料。
- 投诉流程：劳动行政部门将进行调查，并根据调查结果采取相应法律措施来维护你的权益。这可能包括责令公司支付工资、对公司进行罚款等。
申请劳动仲裁
- 仲裁申请：若投诉后问题仍未解决，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁申请。申请时，需提交详细的仲裁请求、事实和理由，并提供相关证据材料。
- 仲裁流程：仲裁委员会将依法进行裁决，对双方的争议做出判断。一般情况下，仲裁结果会在受理后的45天内作出，案情复杂时可能延长15天。仲裁裁决具有法律效力，公司必须履行。
向法院提起诉讼
- 诉讼条件：如果对劳动仲裁结果不满意，或者劳动仲裁委员会未受理你的申请，你还可以选择向人民法院提起民事诉讼。
- 诉讼流程：起诉时，需提交起诉状、身份证复印件、仲裁裁决书（如有）及相关证据材料。法院将依法进行审理，并作出公正判决。若判决生效后公司仍不履行支付义务，你可以向法院申请强制执行。
额外建议：
- 保留证据：在整个维权过程中，保留好所有与劳动关系和欠薪有关的证据至关重要。这些证据将是你维权的有力武器。
- 寻求专业帮助：如果你在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将为你提供具体的法律建议和帮助，确保你的权益得到充分保护。
最后，面对公司撤店而工资未发的情况，不要慌张和放弃。通过合法途径积极维权，你完全有可能追回被拖欠的工资。希望以上建议能对你有所帮助。