针对您提出的“干完活没证据不给钱咋办”的问题，我理解您的核心担忧是在完成工作后，因缺乏证据而面临雇主拒付工资的情况。以下是我从多个角度为您提供的分析和建议：
尝试收集间接证据：
- 工作记录：尽管您可能没有直接的书面合同或工资条，但任何能证明您曾为雇主工作的记录，如工作日志、工作照片、工作视频、与雇主的聊天记录（包括短信、微信、邮件等）都可能成为间接证据。
- 证人证言：如果有同事、客户或其他目击者能证明您的工作情况，他们的证言也是非常有价值的证据。
- 银行转账记录：如果雇主曾通过银行转账支付过您部分工资，这些转账记录可以作为您与雇主之间存在经济往来的证据。
与雇主协商：
- 在收集到一定证据后，您可以尝试与雇主进行友好协商，明确表达您的诉求，即要求支付应得的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化行为，同时做好记录，以备后续需要。
寻求劳动监察部门的帮助：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对雇主进行调查，并要求雇主支付拖欠的工资。在投诉时，您需要提供尽可能多的证据来支持您的诉求。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的介入未能解决问题，您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种法律程序，通过仲裁裁决来维护您的合法权益。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料以及您的身份证明等文件。
- 仲裁流程：一般来说，劳动仲裁流程包括提交仲裁申请、仲裁委员会受理、开庭审理、仲裁裁决等步骤。您需要按照仲裁委员会的要求参与各个流程，并提供必要的证据和材料。
考虑法律诉讼：
- 如果劳动仲裁裁决未能得到执行，或者您对仲裁裁决结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明您的诉求，并接受法院的审理和判决。
预防措施：
- 为了避免未来再次发生类似情况，我建议您在未来的工作中尽量与雇主签订书面合同，明确工作内容、工资待遇、支付方式等关键条款。同时，保留好所有与工作相关的证据和记录，以备不时之需。
在处理此类问题时，您需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：避免情绪化行为，以免影响问题的解决。
- 及时行动：一旦发现雇主有拒付工资的迹象，应尽快采取行动，以免错过最佳时机。
- 寻求专业帮助：如果您在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供针对性的法律建议。
最后，我希望您能够顺利解决这个问题，并维护好自己的合法权益。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。