公司安排周末值班但不给加班费，这种做法是不合法的，您有权要求公司支付相应的加班费。以下从多个角度为您详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
- （二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
周末属于休息日，如果公司安排您值班且不能安排补休，那么公司应当支付您不低于工资百分之二百的加班费。
二、维权步骤
与公司协商：
- 首先，您可以尝试与公司进行协商，明确表达您的诉求，即要求公司支付周末值班的加班费。
- 在协商过程中，您可以引用《中华人民共和国劳动法》的相关规定来支持自己的主张。
申请调解或仲裁：
- 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请调解、仲裁。
- 根据《中华人民共和国劳动法》第七十七条和第九十一条的规定，用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。如果公司拒不支付加班费，劳动行政部门可以责令公司支付，并可能加付赔偿金。
提起诉讼：
- 如果经过调解或仲裁后，公司仍然未支付加班费，您可以向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要提供相关证据来证明自己的诉求，如值班记录、工资条等，并请求法院依法判决公司支付加班费及可能的赔偿金。
三、注意事项
保留证据：
- 在整个维权过程中，您需要注意保留相关证据，如值班记录、工资条、与公司协商的录音或聊天记录等。这些证据将有助于您证明自己的诉求和公司的违法行为。
了解公司政策：
- 在采取行动之前，您也可以先了解一下公司的相关政策或规章制度，看看是否有关于加班费支付的具体规定。如果公司政策与法律规定相悖，那么公司政策是无效的，您仍然有权要求公司支付加班费。
及时行动：
- 如果您发现公司存在违法行为，建议及时采取行动来维护自己的权益。拖延时间可能会导致证据丢失或维权难度增加。
四、加班费计算方式（示例）
假设您的月工资为5000元，那么您的日工资大约为5000元÷21.75天（月计薪天数）≈230元。如果公司安排您周末值班一天且不能安排补休，那么公司应当支付您不低于230元×200%=460元的加班费。
总结来说，公司安排周末值班但不给加班费是违法的，您有权要求公司支付相应的加班费。如果公司拒绝支付，您可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径来维护自己的权益。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。