结论前置：公司要求周六加班且不给加班费，这一行为在大多数情况下是不合法的，员工有权要求公司支付相应的加班费或安排补休。
法律背景与分析：
标准工时制下的加班规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。同时，第三十八条规定用人单位应保证劳动者每周至少休息1日。
- 若公司实行标准工时制，要求员工周六加班即占用了员工的休息时间，属于加班情形。依据《劳动法》第四十四条，用人单位在休息日安排工作且不能安排补休的，需支付不低于工资百分之二百的加班报酬。
特殊工时制的适用与审批：
- 如果公司实行的是不定时工作制或综合计算工时工作制等特殊工时制，情况可能有所不同。但关键在于，实施这些特殊工时制必须经过劳动行政部门的审批。未经审批，自行实施是无效的，公司仍需遵循标准工时制的相关规定。
员工的合法权益与维权途径：
- 员工有权拒绝无偿加班，并可以与公司进行协商，要求支付加班报酬或安排补休。
- 若协商无果，员工可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
- 收集证据：保留加班考勤记录、工作成果展示、聊天记录、邮件等，以证明加班事实。
- 向劳动监察部门投诉：由劳动监察部门责令公司限期支付加班报酬。
- 申请劳动仲裁：若问题仍未解决，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付加班报酬及相应的经济补偿。
- 提起诉讼：如果对仲裁结果不满意，员工还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
具体建议与操作步骤：
与公司协商：
- 员工应首先尝试与公司友好协商，明确指出无偿加班违反了法律规定，并要求公司支付加班报酬或安排补休。这有助于维护员工的合法权益，同时保持与公司的良好关系。
保留证据：
- 在协商过程中，员工应妥善保留相关证据，如加班通知、考勤记录、工作邮件等，以证明加班事实。这些证据在后续的投诉、仲裁或诉讼过程中至关重要。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时需准备好证明劳动关系的材料（如劳动合同、工资支付记录、工作证等）、加班证据以及个人身份证明。
申请劳动仲裁：
- 若对劳动监察部门的处理结果不满意，或用人单位拒不执行监察部门的责令，员工可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。申请时需提交仲裁申请书，写明双方当事人的基本信息、仲裁请求和所根据的事实、理由、证据等。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不满意，员工可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。起诉时需准备起诉状、仲裁裁决书、相关证据材料等。
总结与提醒：
公司要求周六加班且不给加班费，这一行为在大多数情况下是不合法的。员工应了解自己的合法权益，并采取适当的措施与公司沟通并寻求法律援助。在整个维权过程中，员工应始终保持冷静和理性，按照法定程序和要求来进行操作。同时，要注意保护好自己的证据和权益不受进一步侵害。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。