周末加班不给加班费是违反我国《中华人民共和国劳动法》相关规定的，您有权要求用人单位支付相应的加班费。以下是根据相关法律规定，为您提供的详细维权指导：

法律依据：

根据我国《劳动法》第四十四条的明确规定，用人单位在以下情况下应支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

1. 安排劳动者延长工作时间的，需支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
2. 休息日（如周末）安排劳动者工作又不能安排补休的，需支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
3. 法定休假日安排劳动者工作的，需支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

由此可见，周末作为休息日，若用人单位安排您加班且未安排补休，则必须依法支付双倍工资作为加班费。

维权措施：

1. 与用人单位协商：

   • 尝试与公司的人力资源部门或上级领导进行友好沟通，明确指出法律规定以及您具体的加班事实，要求按照规定支付加班费或者安排相应补休。这是解决纠纷最直接、成本最低的方式。

2. 收集证据：

   • 为后续可能的维权行动做准备，您应主动收集能证明加班事实的证据，这些证据包括但不限于：加班申请单、工作记录、考勤记录、与加班相关的聊天记录、电子邮件，以及可能的证人证言等。这些证据在后续的投诉、仲裁或诉讼过程中至关重要。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门（如劳动局或人社局）投诉，提交收集到的证据。劳动监察部门有权对用人单位进行调查，责令其改正违法行为，并支付相应的加班费。如果用人单位逾期不支付，还需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向您加付赔偿金。

4. 申请劳动仲裁：

   • 若劳动监察部门处理后问题仍未解决，或者您认为直接申请仲裁更合适，可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请时，需提交仲裁申请书，详细写明双方当事人的基本信息、仲裁请求、所根据的事实、理由以及证据等。
   • 仲裁过程中，双方将依据各自提供的证据和相关法律法规进行辩论和质证。仲裁委员会最终会根据事实和法律作出裁决。如果仲裁庭在作出裁决前能够调解成功，会制作调解书；调解不成或调解书送达前一方反悔的，仲裁庭会及时作出裁决。

5. 提起诉讼：

   • 如果您对仲裁结果不满意，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。起诉时需准备起诉状、仲裁裁决书以及相关证据材料等。
   • 法院会按照民事诉讼程序进行审理，并作出判决。若用人单位不履行生效判决，您还可以向法院申请强制执行。

总结与建议：

在整个维权过程中，请务必保持冷静和理性，按照法定程序和要求来进行操作。同时，要注意保护好自己的证据和权益不受进一步侵害。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，建议咨询专业律师或法律机构以获取更具体的法律意见和支持。总之，用人单位必须依法支付加班费以保障您的合法权益；而您也应积极采取措施来维护自己的正当权益不受侵犯。