如果交警判定电动车为全责，这意味着在法律上认定电动车驾驶者需对这起碰撞事故承担全部责任。针对这一情况，我将从多个角度为你详细分析可能的法律后果及应对建议：
一、法律责任与赔偿
民事赔偿责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，电动车驾驶者需对老人的医疗费用、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入进行赔偿。
- 如果老人因事故导致残疾或死亡，电动车驾驶者还需赔偿残疾赔偿金、死亡赔偿金以及由死者生前扶养的人所必需的生活费等费用。
行政责任：
- 电动车驾驶者可能因违反交通规则而面临交警部门的行政处罚，如罚款、扣分、暂扣或吊销驾驶证等。具体处罚措施将依据当地交通法规及事故情节的严重程度而定。
二、应对建议
积极与老人及其家属沟通：
- 在事故发生后，电动车驾驶者应主动与老人及其家属取得联系，表达歉意并了解老人的伤情及治疗情况。通过积极沟通，可以展现你的诚意和责任感，有助于后续赔偿事宜的协商。
及时报警并配合调查：
- 无论事故大小，都应立即报警并等待交警到场处理。在调查过程中，要如实陈述事故经过，提供相关证据（如行车记录仪视频、现场照片等），以便交警准确认定事故责任。
协商赔偿事宜：
- 在明确责任后，电动车驾驶者应与老人及其家属就赔偿事宜进行协商。可以依据相关法律法规及当地赔偿标准，提出合理的赔偿方案。如果双方能够达成一致，可以签订书面赔偿协议并履行赔偿义务。
寻求法律援助：
- 如果协商无果或对方提出不合理要求，电动车驾驶者可以寻求法律援助。可以咨询专业律师（比如我），了解自身权益及赔偿标准，并在律师的指导下进行诉讼或调解等法律程序。
三、特殊情况考虑
- 老人自身过错：如果老人在这起事故中也存在过错（如突然横穿马路、未走人行横道等），根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，可以减轻电动车驾驶者的赔偿责任。但具体减轻比例需由法院根据事故具体情况进行判定。
- 保险理赔：如果电动车驾驶者购买了相关保险（如第三者责任险），在事故发生后应及时向保险公司报案并申请理赔。保险公司将根据保险合同条款及事故责任认定结果进行赔付。
最后，我想强调的是：在处理这类交通事故时，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而做出过激行为或言辞，以免加剧矛盾或引发不必要的法律纠纷。如果还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。