当电动自行车撞了80岁老人时，应首先确保老人的安全与健康，及时报警并收集证据，随后依据交警的责任认定进行赔偿协商或采取法律途径维护权益。以下是从多个角度对此问题的详细分析：

一、事故现场处理

1. 确保安全与急救：

   • 第一时间将老人转移到安全地带，避免二次伤害。
   • 如老人受伤严重，如昏迷、大量出血等，立即拨打120急救电话。
   • 在等待急救人员到来时，可进行初步急救措施，如止血、保持呼吸道通畅。

2. 报警与保留现场：

   • 立即拨打122报警电话，报告事故发生的时间、地点和大致情况。
   • 尽可能保留事故现场的原始状态，以便交警准确判断事故责任。
   • 若因抢救伤者需移动现场，应记住车辆、人员的位置及相关细节。

3. 收集证据：

   • 拍摄事故现场的照片、录像，记录事故详情。
   • 寻找目击证人，并记录其联系方式以便后续联系。

二、责任认定阶段

1. 配合交警调查：

   • 如实向交警陈述事故发生的经过，包括骑行方向、速度、是否遵守交通规则等。
   • 提供现场照片、视频监控等证据线索。

2. 等待责任认定结果：

   • 交警部门会根据勘查和取证情况，出具交通事故责任认定书。
   • 责任划分可能包括电动自行车驾驶人负全责、老人负全责或双方共担责任等多种情况。

三、医疗救治与费用问题

1. 跟进治疗：

   • 陪同老人前往医院进行全面检查和治疗。
   • 保存所有与治疗相关的病历、诊断证明、检查报告、费用清单和发票。

2. 医疗费用支付：

   • 尝试与电动自行车驾驶人及其家属沟通，要求其垫付部分医疗费用。
   • 若对方拒绝，老人的家属可先自行垫付，后续通过合法途径追讨。

四、赔偿协商与解决

1. 确定赔偿项目和金额：

   • 根据老人实际情况确定赔偿项目，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入（若老人有工作收入的话）。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
   • 依据相关法律规定和实际支出凭证计算具体赔偿金额。

2. 协商赔偿：

   • 与电动自行车驾驶人及其家属进行协商，提出合理赔偿要求。
   • 保持冷静理性，以事实和法律为依据，争取达成赔偿协议。
   • 如协商成功，签订书面赔偿协议，明确金额、支付方式和时间等内容。

3. 申请调解或法律途径：

   • 若协商不成，可请求交警部门或人民调解委员会进行调解。
   • 若调解仍不成，可考虑通过法律诉讼维护权益，聘请专业律师准备证据材料，向人民法院提起民事诉讼。

五、特殊情况考虑

• 老人年龄因素：由于老人已经80岁，可能不存在误工费的问题（若老人已退休且无其他工作收入）。同时，在计算死亡赔偿金或残疾赔偿金时，会考虑老人的年龄因素，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按五年计算（若造成死亡或残疾）。

• 电动自行车属性：如果电动自行车被认定为机动车（如速度、重量等超过国家标准），则可能涉及更严格的法律责任和赔偿标准。

六、注意事项

• 在整个过程中保持冷静理智，避免冲突。
• 严格遵循法律程序处理事故，维护自身合法权益。
• 关注老人的身心健康，避免因事故造成过度心理创伤。

总结：电动自行车撞了80岁老人是一个复杂的交通事故问题，需要综合考虑多个方面来处理。作为电动自行车驾驶人或老人的家属，应首先确保老人的安全与健康，及时报警并收集证据，随后依据交警的责任认定进行赔偿协商或采取法律途径维护权益。在整个过程中，保持冷静理智和严格遵循法律程序是至关重要的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。