核心结论：如果公司以“绩效完成不好”为由不续签合同，您可以从以下角度应对：

1. 核查公司是否履行了合法程序
   根据《劳动合同法》第四十条，若公司以“劳动者不能胜任工作”为由解除合同（或不续签），需满足两个条件：

   • 证明您不胜任工作：公司需提供明确的绩效考核标准、考核结果（如书面评分、项目记录等），且考核标准需事先告知您并经您确认。若公司从未明确考核标准，或考核结果缺乏客观依据（如仅凭主观评价），则可能构成违法解除。
     
   • 提供培训或调岗机会：即使您被认定不胜任，公司也需先对您进行培训或调整岗位，若仍不胜任，才能解除合同或不续签。若公司直接以“绩效不好”为由不续签，未履行这一程序，则属于违法。

2. 主张经济补偿或赔偿

   • 若公司合法不续签（即履行了上述程序）：您有权要求公司支付经济补偿金，标准为“工作年限×月工资”（如工作3年，则补偿3个月工资）。
     
   • 若公司违法不续签（如未证明不胜任、未培训调岗）：您可主张赔偿金，标准为经济补偿金的2倍（即工作年限×月工资×2）。
     
   • 注意：若公司以“合同到期不续签”为由直接终止，但未提前30天通知，您还可额外主张1个月工资作为“代通知金”（仅适用于《劳动合同法》第四十条情形）。

3. 应对公司的具体操作建议

   • 要求公司出具书面说明：若公司口头以“绩效不好”为由不续签，您可要求其出具书面通知，并注明具体理由和依据。若公司拒绝，可能反推其理由不充分。
     
   • 收集反证材料：整理您的工作成果、客户评价、同事证言等，证明您实际完成了绩效目标。若公司考核标准模糊或存在歧视性（如针对特定员工提高标准），也可作为反驳依据。
     
   • 协商或投诉：优先与公司协商补偿方案；若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉，或申请劳动仲裁（需在离职后1年内提出）。

总结：公司以“绩效不好”为由不续签合同，需满足严格的法律条件。您可通过核查程序合法性、主张经济补偿或赔偿、收集反证材料等方式维护权益。如有具体证据或细节需要分析，可进一步向我说明，我会帮您梳理应对策略。