企业因绩效不达标不续约，劳动者可依法主张权益，具体处理方式需结合劳动合同、规章制度及实际情况综合判断。以下分情况说明：
1. 若劳动合同或规章制度明确约定“绩效不达标可解除/不续约”
- 企业需证明绩效评估合法合理：包括评估标准事先告知、评估过程客观公正、结果经劳动者确认（如签字）。若企业无法提供完整证据链，可能构成违法解除。
- 劳动者可主张的权益：
- 经济补偿：若企业合法解除，需支付N个月工资（N为工作年限，满6个月按1年计）；
- 赔偿金：若企业违法解除（如评估程序违法、标准未公示），劳动者可主张2N赔偿金；
- 要求续约：若劳动者希望继续履行合同，可要求企业撤销解除决定并续签。
2. 若劳动合同或规章制度未约定“绩效不达标可解除/不续约”
- 企业单方不续约的合法性存疑：根据《劳动合同法》，劳动合同期满，除劳动者存在《劳动合同法》第39条（如严重违纪、被追究刑事责任等）或第40条第1、2项（如医疗期满、不能胜任工作经培训或调岗仍不能胜任）情形外，企业需支付经济补偿后终止合同。若企业仅以“绩效不达标”为由不续约，可能构成违法终止。
- 劳动者可主张的权益：
- 违法终止赔偿金：若企业无法证明劳动者存在法定可终止情形，劳动者可主张2N赔偿金；
- 要求续约：若劳动者希望继续工作，可要求企业续签无固定期限劳动合同（如符合签订条件）。
3. 特殊情形：劳动者存在“不能胜任工作”情形
- 企业需履行法定程序：根据《劳动合同法》第40条，若劳动者“不能胜任工作”，企业需先进行培训或调岗，仍不能胜任的，方可提前30日通知或支付1个月工资后解除合同。若企业未履行前述程序直接解除，构成违法解除。
- 劳动者可主张的权益：
- 经济补偿或赔偿金：若企业合法解除，需支付N+1（或提前30日通知）经济补偿；若违法解除，可主张2N赔偿金；
- 要求继续履行：若劳动者希望保留工作，可要求企业撤销解除决定并恢复劳动关系。
行动建议
- 核查证据：收集劳动合同、规章制度、绩效评估表、沟通记录等材料，确认企业是否履行法定程序；
- 协商沟通：与企业协商补偿方案，明确诉求（如经济补偿、赔偿金或续约）；
- 申请仲裁：若协商无果，可在1年内向劳动仲裁委申请仲裁，主张合法权益；
- 注意时效：劳动争议仲裁时效为1年，自知道或应当知道权益受损之日起计算。
温馨提示：绩效评估的合法性是关键，若企业评估标准模糊、程序违法或结果未告知劳动者，劳动者可依法维权。如有具体问题，可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供详细解答。