结论：针对您在店里上班加班不给加班费且一个月不得休息的情况，这明显违反了我国劳动法律法规的相关规定。您有权要求用人单位支付加班费，并保障您的休息权。
法律分析：
加班费支付问题：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位安排劳动者加班的，应当按照下列标准支付加班费：
- 工作日加班：支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
- 休息日加班且不能安排补休的：支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
- 法定休假日加班：支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
- 如果用人单位未按照上述标准支付加班费，您有权向劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径维护自己的合法权益。
休息权保障问题：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十八条的规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
- 如果用人单位一个月都不安排您休息，这明显违反了劳动法的规定。您有权要求用人单位安排补休，或者按照法律规定支付相应的加班费（如果休息日加班且不能安排补休的话）。
建议行动：
与用人单位协商：
- 首先，您可以尝试与用人单位进行协商，明确表达您的诉求，要求用人单位支付加班费并安排补休。
收集证据：
- 如果协商无果，您需要开始收集相关证据，如加班记录、工资条、工作合同等，以证明用人单位存在违法行为。
向劳动监察部门投诉：
- 您可以向当地的劳动监察部门投诉用人单位的违法行为，劳动监察部门将会对用人单位进行调查，并依法处理。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动监察部门的处理结果不能满足您的诉求，您还可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果用人单位被查实存在违法行为，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
- 您作为劳动者，如果通过法律途径维护了自己的合法权益，用人单位可能需要支付您应得的加班费、经济补偿等。
温馨提示：在处理此类劳动纠纷时，请务必保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以随时向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律帮助。