针对您提出的单位对参加工作的人不安排上岗、不签订劳动合同等不作为现象，法律上有明确的规定和相应的处理措施。以下是我从不同角度为您详细分析的法律背景和建议：

1. 不签订劳动合同的法律后果：

   • 法律要求：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。如果用人单位未在用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同，那么从第二个月起，用人单位需要向劳动者支付双倍工资作为赔偿。
   • 具体情形：若单位一直未与您签订劳动合同，您有权要求单位支付从用工满一个月的次日起至补订书面劳动合同前一日止的双倍工资。同时，您还可以向劳动监察部门投诉，要求单位补订劳动合同。

2. 不安排上岗的法律后果：

   • 法律要求：虽然法律没有直接规定单位必须立即安排劳动者上岗，但单位与劳动者建立劳动关系后，应当为劳动者提供劳动条件，包括安排工作岗位。如果单位长期不安排劳动者上岗，可能构成对劳动者的权益侵害。
   • 具体情形：若单位无正当理由长期不安排您上岗，您可以视为单位未按照劳动合同约定提供劳动条件，有权依据《劳动合同法》的相关规定，要求单位改正或解除劳动合同，并可能获得经济补偿。

3. 综合建议与行动步骤：

   • 收集证据：首先，您需要收集与单位存在劳动关系的证据，如工作证、工资条、考勤记录等，以及单位未安排上岗和未签订劳动合同的相关证据。
   • 与单位协商：在收集到足够证据后，您可以尝试与单位进行协商，要求单位签订劳动合同并安排上岗。如果协商无果，您可以向单位发出书面通知，要求单位在合理期限内履行义务。
   • 投诉与仲裁：如果单位仍然拒绝履行义务，您可以向当地的劳动监察部门投诉，要求劳动监察部门介入调查并处理。同时，您也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位支付双倍工资、经济补偿等。
   • 法律诉讼：如果仲裁结果不满意，您还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

在处理此类问题时，您需要注意保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。