结论：只签了一份劳动合同且合同在用人单位处，这一行为本身并不直接构成违法，但用人单位未将劳动合同文本交付劳动者可能违反相关法律规定，且若未签订书面劳动合同则用人单位需承担法律责任。以下从不同角度进行详细分析：
一、劳动合同的签订与交付
签订要求：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。这意味着，用人单位与劳动者之间必须签订书面的劳动合同，以明确双方的权利和义务。
交付要求：
- 虽然法律没有明确规定劳动合同必须一式两份且双方各执一份，但根据劳动合同的常规做法和公平原则，劳动者有权获得一份劳动合同文本。用人单位未将劳动合同文本交付劳动者，可能违反了劳动合同的公平、公正原则，也可能给劳动者在维护自身权益时带来不便。
二、未签订书面劳动合同的法律后果
双倍工资赔偿：
- 如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位应当向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。
补订无固定期限劳动合同：
- 如果用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第七条，视为自用工之日起满一年的当日已经与劳动者订立无固定期限劳动合同，并应当立即与劳动者补订书面劳动合同。
三、实际案例与建议
实际案例：
- 在实践中，存在许多用人单位只签订一份劳动合同并保留在单位处的情况。这往往给劳动者在维权时带来困难，因为劳动者可能无法提供劳动合同作为证据。然而，这并不意味着用人单位的行为就是合法的。如果劳动者能够提供其他证据（如工资支付记录、工作证、考勤记录等）证明与用人单位之间存在劳动关系，仍然可以维护自己的合法权益。
建议：
- 对于劳动者：在签订劳动合同时，应要求用人单位提供一份劳动合同文本并妥善保管。如果用人单位拒绝提供，可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。同时，劳动者在日常工作中应注意收集和保存相关证据，以备不时之需。
- 对于用人单位：应遵守相关法律法规，与劳动者签订书面劳动合同并交付一份给劳动者。这不仅是用人单位的法定义务，也是维护用人单位自身权益和避免法律纠纷的重要措施。
四、特殊情况说明
- 如果劳动者与用人单位之间实际上并未形成劳动关系（如属于劳务关系、实习关系等），则可能不适用上述关于劳动合同的规定。然而，在这种情况下，双方也应签订书面协议以明确各自的权利和义务，避免产生纠纷。
总结与进一步行动建议：只签了一份劳动合同且合同在用人单位处，虽然不直接构成违法，但用人单位未将劳动合同文本交付劳动者可能违反了相关法律规定和公平原则。如果劳动者遇到这种情况，应要求用人单位提供劳动合同文本或收集其他证据证明劳动关系存在，并可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。