结论：面对公司口头违法辞退后又反悔的情况，您可以从以下几个方面来应对：首先，明确公司的行为性质；其次，收集并保存相关证据；最后，根据实际情况选择合适的应对策略，包括与公司协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
一、明确公司行为性质
公司口头违法辞退后又反悔，这种行为可能构成违法解除劳动合同的未遂行为。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同应当遵循法定程序和条件，否则可能构成违法解除。虽然公司最终未实际辞退您，但其口头辞退的行为已经对您的劳动权益造成了潜在威胁，且可能违反了劳动合同的约定和法律规定。
二、收集并保存相关证据
- 录音录像：如果可能的话，尽量对公司与您谈话的过程进行录音或录像，特别是公司口头辞退的部分，这将作为证明公司行为的重要证据。
- 书面记录：将每次谈话的时间、地点、参与人员、谈话内容等详细记录下来，并尽量让参与谈话的人员签字确认，以增加证据的可信度。
- 其他证据：如公司发出的相关通知、邮件、短信等，也可能作为证明公司行为的辅助证据。
三、选择合适的应对策略
与公司协商：
- 您可以尝试与公司进行协商，要求公司明确其态度和行为，并给出合理的解释和补偿方案。
- 在协商过程中，您可以依据收集到的证据，向公司阐明其行为的违法性和可能面临的法律后果，以促使公司采取积极措施解决问题。
向劳动监察部门投诉：
- 如果公司拒绝协商或协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉公司的违法行为。
- 劳动监察部门将会对公司的行为进行调查，并根据调查结果依法进行处理。
申请劳动仲裁：
- 如果您认为公司的行为已经严重侵犯了您的劳动权益，且无法通过协商或投诉解决，您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 在申请劳动仲裁时，您需要提交相关证据和仲裁申请书，仲裁委员会将会根据事实和法律规定进行裁决。
- 仲裁流程要点：根据《劳动争议调解仲裁法》第二十八条，您需在知道或应当知道权利被侵害之日起1年内提交书面仲裁申请，并附上证据材料。仲裁委员会受理后将组成仲裁庭，通常在45日内结案（复杂案件可延长15日）。
四、注意事项
- 在整个过程中，您需要保持冷静和理性，避免与公司发生不必要的冲突和纠纷。
- 您需要密切关注公司的动态和态度变化，及时调整自己的应对策略。
- 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助和指导，以确保您的权益得到充分保护。
面对公司口头违法辞退后又反悔的情况，您需要明确公司的行为性质、收集并保存相关证据、选择合适的应对策略，并注意相关事项。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。