当公司存在不签劳动合同、拖欠工资以及不缴纳社保的情况时，您完全有权通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。以下是一份详细且具有深度的操作指南，帮助您顺利完成仲裁流程：
一、明确仲裁请求
在正式申请劳动仲裁前，您需要清晰地确定自己的仲裁请求。针对公司不签劳动合同，您可以要求公司支付因未签订书面劳动合同而产生的双倍工资差额（根据《劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资）。同时，针对公司未缴纳社保的情况，您可以要求公司补缴社会保险费或赔偿因此给您造成的损失。
二、收集充分证据
证据是仲裁成功的关键。您需要收集以下类型的证据来支持您的仲裁请求：
证明劳动关系的证据：
- 工资支付记录，如银行工资流水明细，显示公司定期向您支付工资。
- 工作证、服务证等能够证明您在公司工作的证件。
- 考勤记录，无论是电子还是纸质形式，都能证明您的工作时间和出勤情况。
- 同事证言，虽然证明效力相对较弱，但在其他证据不足时也能起到一定的辅助作用。
证明未签订劳动合同和未缴纳社保的证据：
- 社保缴费记录，通过当地社保部门查询并打印，显示公司未为您缴纳社保。
- 工资条，如果工资条上没有社保扣除项目，也能间接证明公司未为您缴纳社保。
- 入职登记表、转正通知书等其他间接证明材料，也能在一定程度上证明您与公司之间的劳动关系以及公司未履行相关义务的情况。
三、确定仲裁机构并提交申请
确定仲裁机构：
- 根据《劳动争议调解仲裁法》规定，劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。您需要选择其中一个地区的劳动争议仲裁委员会提出申请。
准备仲裁申请书和相关材料：
- 仲裁申请书应详细载明您和用人单位的基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据和证据来源等。确保申请书内容清晰、准确、完整。
- 按照仲裁委员会的要求整理好证据材料，并提供原件和复印件。复印件用于仲裁委员会留存，原件则用于庭审时出示。
提交申请：
- 将填好的仲裁申请书及相关证据材料一并提交给选定的劳动争议仲裁委员会。提交后，等待仲裁委员会的受理通知。
四、参与仲裁程序
案件受理：
- 仲裁委员会在收到申请后，会在一定期限内进行审查，并决定是否受理。如果决定受理，会向您发送受理通知书，并将申请书副本送达用人单位。
开庭审理：
- 仲裁庭会根据案件情况安排开庭审理的时间和地点，并通知双方当事人。在庭审过程中，您需要积极陈述自己的观点和理由，提供证据支持主张，并接受仲裁员的询问。同时，也要认真听取对方的答辩意见和反驳理由，做好应对准备。
仲裁调解：
- 在裁决前，仲裁庭会先行调解。如果双方能够达成调解协议，仲裁庭会制作调解书，经双方签收后发生法律效力。如果调解不成或您反悔，仲裁庭会及时作出裁决。
五、等待裁决结果及后续行动
仲裁裁决：
- 仲裁庭在审理结束后，会根据事实和法律作出仲裁裁决。如果裁决支持您的请求，公司需要按照裁决结果履行相应义务，如支付双倍工资差额、补缴社保等。
后续行动：
- 如果公司对裁决结果不履行，您可以在规定的期限内向人民法院申请强制执行。法院会依法对公司进行强制执行，确保您的权益得到实现。
- 如果您对裁决结果不满意，还可以依法向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要继续提供证据支持自己的主张，并接受法院的审理和判决。
在整个仲裁过程中，我建议您咨询专业的法律人士以确保流程正确无误，并尽可能收集齐全相关的证明材料以提高仲裁成功的几率。希望这份指南能够帮助您顺利维护自己的合法权益。