针对您提出的“用未成年童工哪个部门管”的问题，这是一个涉及未成年人权益保护和劳动法规的重要议题。根据相关法律法规，我可以为您详细解答如下：

首先，需要明确的是，使用未成年童工是严格禁止的，这是为了保护未成年人的身心健康，促进义务教育制度的实施，以及维护未成年人的合法权益。根据《禁止使用童工规定》以及其他相关法律法规，对于使用童工的行为，有明确的监管和处罚机制。

监管部门及职责：

1. 县级以上各级人民政府劳动保障行政部门：这是主要的监管部门，负责本规定执行情况的监督检查。他们有权对用人单位进行劳动保障监察，发现使用童工的行为将依法进行处罚。

2. 县级以上各级人民政府公安、工商行政管理、教育、卫生等行政部门：这些部门在各自职责范围内对本规定的执行情况进行监督检查，并对劳动保障行政部门的监督检查给予配合。例如，公安部门可能参与处理涉及童工的违法犯罪行为，工商行政管理部门则可能对非法使用童工的用人单位进行行政处罚，如吊销营业执照等。

3. 工会、共青团、妇联等群众组织：这些组织应当依法维护未成年人的合法权益，发现使用童工的情况可以向相关部门举报，并协助相关部门进行调查和处理。

举报与处罚：

• 任何单位或者个人发现使用童工的，均有权向县级以上人民政府劳动保障行政部门举报。
• 用人单位使用童工的，将由劳动保障行政部门按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准给予处罚。情节严重的，还可能面临更严厉的处罚，如吊销营业执照、撤销民办非企业单位登记，以及对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予行政处分或纪律处分。

特殊情况说明：

• 文艺、体育单位经未成年人的父母或者其他监护人同意，可以招用不满16周岁的专业文艺工作者、运动员，但必须保障其身心健康和接受义务教育的权利。
• 学校、其他教育机构以及职业培训机构按照国家有关规定组织不满16周岁的未成年人进行不影响其人身安全和身心健康的教育实践劳动、职业技能培训劳动，不属于使用童工。

综上所述，对于使用未成年童工的行为，主要由县级以上各级人民政府劳动保障行政部门进行监管和处罚。同时，其他相关部门和群众组织也承担着相应的监督和维护职责。如果您发现身边有使用童工的情况，请及时向相关部门举报，共同维护未成年人的合法权益。