结论：公司不想签订无固定期限劳动合同，而想通过转让给第三方签订的方式，这种做法一般是不合法的，且可能涉及多种法律风险。
分析：
无固定期限劳动合同的签订条件：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在用人单位连续工作满十年的，或者连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。
- 这意味着，在满足一定条件的情况下，劳动者有权要求签订无固定期限劳动合同，而用人单位不得拒绝。
转让给第三方签订的合法性：
- 公司试图通过转让给第三方签订劳动合同来规避签订无固定期限劳动合同的义务，这种做法通常是不被法律认可的。
- 劳动合同的签订是劳动者与用人单位之间建立劳动关系的法律行为，具有相对性。用人单位不能通过转让的方式将自身的法律义务转移给第三方。
- 如果公司确实需要将业务或员工转让给第三方，应当通过合法的程序进行，如与劳动者协商一致解除原劳动合同，并由第三方与劳动者重新签订劳动合同。但在此过程中，公司仍需承担相应的法律责任，如支付经济补偿等。
可能涉及的法律风险：
- 违法解除劳动合同：如果公司未经劳动者同意，单方面解除劳动合同并试图通过转让给第三方来规避责任，可能构成违法解除劳动合同，需要支付赔偿金。
- 未签订无固定期限劳动合同的法律责任：如果劳动者符合签订无固定期限劳动合同的条件，而公司拒绝签订并试图通过转让给第三方来规避，劳动者有权要求公司支付双倍工资或采取其他法律措施维护自身权益。
- 第三方责任：如果第三方在接收员工后未按照法律规定签订劳动合同或履行相关义务，也可能面临法律责任。
建议：
- 对于公司而言，应当遵守法律法规，尊重劳动者的权益，按照法律规定签订无固定期限劳动合同（如果满足条件）。如果确实需要调整劳动关系或业务结构，应当通过合法、合规的方式进行，并承担相应的法律责任。
- 对于劳动者而言，如果公司试图通过不合法的方式规避签订无固定期限劳动合同的义务，劳动者有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁、诉讼等法律程序来维护自身权益。
后续行动：
- 如果你作为劳动者遇到了这种情况，建议先与公司进行沟通协商，明确表达自己的诉求和权益。
- 如果沟通无果，可以向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助，通过法律程序来维护自己的合法权益。
- 如果你作为公司方，建议咨询专业律师，了解相关法律法规和政策要求，确保公司的行为合法合规。
有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供进一步的法律建议。